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第73章(第1页)

腊肉必须是用柏树叶烟熏后,自然晾干的山猪肉。

山笋必须生长周期不超过个月,雨后采摘,个大饱满,口感脆甜的山笋。

二者一起炒,既有腊肉的咸香,又有山笋的清甜。

崔墨岩以前经常给文知年做。

可现在在路屋山,没有曲阳县的腊肉,也没有当地的山笋。

崔墨岩跟他确认,很想吃?

文知年点头,他现在就想吃那个,其他的都觉得没有胃口。

崔墨岩什么也没有说,他只是低头吻了一下他的额头,那你等我会儿,我去问问酒店厨房。

崔墨岩跟前台说了自己的需求,前台把他带到后厨。

厨师长再次跟客人确认,你要自己做饭?

崔墨岩说是,我老婆想吃我的家乡菜,你们都不会做。

厨师长去库房找出腊肉和竹笋递给崔墨岩。

酒店的腊肉和竹笋是从山下运上来的,虽然比不上曲阳县的有特色,但原材料也不错。

崔墨岩熟练的洗菜,切菜,他刀功很好,腊肉和竹笋被他切成了均匀的薄片。

厨师长将他切好的薄片拿出来看了看,赞叹道,你刀功很好,很有厨艺天赋。

刚开始看崔墨岩进来,穿着打扮都很讲究,一看就是有钱人。

厨师长以为他就是闹着玩,哪里会做什么菜?

现在一看,人家不是耍嘘的,从这刀功就可以看的出来,是经常做饭的人。

崔墨岩忙着手上的活,抽空回了厨师长一句,嗯,我老婆喜欢吃,经常给他做。

厨师长笑,看不出来啊,小伙子,你对你老婆这么好。

我周围你这个年纪的小伙儿,个个都懒得下厨,两口子一外卖。

你真的是我见过的一股清流。

崔墨岩嘴角扬了下,手下动作没停,淡淡道,他是我老婆,当然要对他好。

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