“好的,谢谢你了,文大伯,是我家小弟,想让他读书识字,以后好歹能多条出路。”文央朝他鞠了个躬感谢。心想不管哪朝哪代,好学校都得竞争入学。
“读书好啊!是该读书!要说有出息还是要数读书人。〞文大厨一脸赞同,这时候后厨有人来找他有事,他便快步往厨房去。
刚好账房称好菜也过来结账,这次送的菜一共二百三十斤,整整结了十一两伍佰文。请账房换成十两银钱,一仟伍佰文铜钱。
因为马上要建院子,按照规矩,主家需要管一顿午饭。所以三人又去了粮食店,买了300斤粮食,50斤的精面粉。
“妹子快进来,快来!还以为今天你们不来了!!”几人赶着牛车刚到肉铺,就见张家婶子欢喜的迎了上来。
“她婶子,我家准备请人起个院墙,所以在你这边买些肉。”
“那感情好!放心,我都给你算最低。妹子是有个事儿?老姐姐想跟你商量商量,看合不合适?”只见张婶一脸神秘,把沈素云拉到一边,低声的商量着。文央一看也凑了过去。
“有啥事儿?他婶子你说。”沈素云满脸问号。
“是这样,我也是听我那小姑子说,你们之前一直买,猪下水回去。说是有个方子能做的超好吃。
这我家二小子去年,已经成家立业,一直没有活路。靠着在镇上打打小零工,这肉铺有大小子夫妻管着,以后也用不上这么多人。
镇上的猪肉铺子也有三家,再开多估计也没生意。刚好知道你家这个方子。所以我就想买来,让二小子在镇上开一家熟食店。”说着指了指,刚从后屋出来的一个小妇人,文央估计这是她家大儿媳。
“呃,方子是我家二丫头想出,具体的问问她的意思。〞沈素云突然被问,想到了文央。
转过头看她正在边上。文央还正在想着大伯娘还不错,其实大概的方法,她都看到了,也没有透露出来。就被娘亲拉到前面。
“张婶婶,是想花多少钱买方子呀?是准备租个铺子开店?还是单独摆个小摊呀?〞
“我想十两银子跟你买断这个方子,买断后,你们不能再透露给其他人。如果你们自己要用摆摊,不能在丰城和旺山集用。
当然你们得负责,教会做成成品,试吃看看,是不是确实很好吃,毕竟我也是只听我小姑子说,自己也没尝过。
开始肯定没办法租个铺子开店,就想的是单独摆个小摊。赶集的时候可以到集市那边。平时就在街上摆个小摊就好了。”张婶不愧是生意人,说的有条有理。
不知道这些条件是,家人商量好的还是自己想好的。这不就是后世的冷菜店吗?文央那时候,最喜欢去买冷菜吃,不用烧火,买点主食就可以吃一顿多简单。