厨房里沈秋禾忙碌着。
她摊了足够多的杂粮饼。
夏绵绵净手后进了厨房。拉住忙忙碌碌的沈秋禾。
“阿娘!你休息一会,你来烧火,菜我来做。”
夏绵绵边说边解沈秋禾身上的围裙。
“你这丫头!阿娘想让你歇歇,从庄子上回来就没休息过!”
“阿娘!那有什么!我喜欢做菜啊!而且看你们吃的香我也开心!嘻嘻…而且我觉得我比阿娘做菜好吃!”
沈秋禾真服了大女儿的厚脸皮!嗔怪的瞪了夏绵绵一眼!
夏绵绵瞧沈秋禾飞过的眼神,吐了吐舌头!
“好啦!阿娘,你可别拿眼刀子甩我了,我说的可是实话!哈哈…!”
沈秋禾摇头失笑!母女俩一个烧火,一个切菜。夏绵绵,切了一点点瘦肉,没敢多切,她阿娘说万一家中来客人。
夏绵绵看她娘瘫了煎饼。就打算做道酸辣土豆丝,和青椒肉丝。卷在煎饼里非常好吃。
土豆青椒切丝,葱切段,生姜已经用完了,从她回来,一直在炒菜,这生姜一不留意就用完了。
“阿娘,咱家的生姜是买的吗?”
“不是!你姥姥家给的,咱家这么穷,怎么会买这些调味品!”
夏绵绵疑惑:“那我姥姥家有钱?”
“姐姐你忘了,咱们姥爷家是种生姜和大蒜的!他们村里是靠这个吃饭!”
夏云朵听了姐姐询问,忙帮忙解惑。
这俩孩子不知道什么时候从外面玩耍回来的!
夏绵绵听了云朵的话,才想起来有什么不对劲的地方,明明家里很穷,家里却有蒜头,和生姜!原来是姥爷家给的。
夏绵绵想着事,手里忙不停,第一道酸辣土豆丝就炒好了。
肉丝里放了一点点淀粉,搅拌均匀之后备用。
锅烧热放入油,葱段炸锅,肉丝在锅中快速翻炒,滑一下就盛了出来,趁着锅中还有一点点余油,把青椒丝下入锅中翻炒!加入盐,酱油,调料,翻炒两下,再把肉丝倒进锅里一起翻炒,不一会就传出青椒肉丝的香味。
“哇!姐姐你在炒肉菜!我都闻到肉香了!”夏平闻到香味跑了进来,看着夏绵绵眼睛发亮!