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第41章 酱牛肉（第2页）

锅里的牛肉还需要再炖一会，夏绵绵麻利的从盆里，捞出两三个鲫鱼，快速收拾好，白萝卜切丝备用，再煎两个荷包蛋。

夏绵绵吩咐李氏烧火，锅热倒油，把小鲫鱼两面煎的金黄，再用铲子捣碎，加入开水，水开后用网筛把鱼骨头捞出过滤，加入煎好的荷包蛋，煮开后，再下入萝卜丝，白菜心！撒入葱花和香菜，一锅营养丰富的鲫鱼汤就做好了。

这会工夫，牛肉锅中，汤汁已经快熬干了，夏绵绵用筷子扎进牛肉里，感觉已经熟了。再焖一会，把牛肉捞出放凉，切成片，摆好盘，一份酱牛肉就做好了！

夏绵绵把所有饭菜放入食盒，在带上她上次酿的葡萄酒，去了前院，夏绵绵还很少去前院，因为姜婆子和姜管事，前院也有个小厨房，姜管事轻易，不在后院吃饭。

夏绵绵来到姜管事房门外，姜小山看见她有点诧异，忙询问道：“阿绵丫头怎么来前院了？”

夏绵绵抿嘴一笑说道：“小山哥，我做了几道菜，想孝敬姜管事和姜嬷嬷，你给我通报一声呗！”

姜小山听罢二话不说，赶紧去了，不一会，夏绵绵被请进屋里。

客厅里姜婆子和姜管事好似在议论什么，面色好似不怎么愉快。

夏绵绵见礼后，笑容满面的把食盒打开边摆放菜，边说：“早想买点东西孝敬嬷嬷和姜管事了，多亏嬷嬷提拔我才有机会一展身手，得到表公子表小姐赏赐，今日我借花献佛，做了几道菜给嬷嬷和管事尝尝！”

姜管事刚看见夏绵绵还有点不高兴，随着她一一拿出来的菜，姜管事嘴角越来越大，最后笑了出来。

只见桌上有油炸花生米，拍黄瓜，酱牛肉。还有一道鱼汤，这丫头竟然能把鱼汤煮的这般白。而且全是他爱吃的的菜，平时也不见如此香。

姜婆子见自家男人有好脸色，她看夏绵绵也有了笑意。

姜婆子说道：“你这丫头，还自掏腰包，破费那个银两干啥！”

夏绵绵手里动作没停，给俩人盛了饭，姜管事一招手，把姜小山也喊了过来。

三人落坐，夏绵绵在边上说着俏皮话，逗的大家哈哈大笑，

姜管事夹了一片牛肉，放入口中咀嚼，一会，忍不住赞道：“不错，不错，香而不柴，肉质紧实，吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口！多久没吃过这么正宗的酱牛肉了。”

夏绵绵把自己酿的葡萄酒拿了出来说道：“管事，您和嬷嬷已经尝过这了吧？这叫葡萄酒，我知道这会是上午不能喝酒，但是这个劲不大，可以喝一点！”

说着夏绵绵给三人满上，姜管事上次是喝过一点的，醇香的味道让人难以忘怀，没想到这丫头还有这个葡萄酒。

姜管事，吃口酱牛肉，再抿口葡萄酒，无比享受！整个人都飘飘欲仙，

姜管事哈哈大笑说道：“你这丫头还挺能耐的，多大了？”

夏绵绵不好意思抿嘴一笑：“十一了，”

姜婆子心中警铃大作，自家男人这是什么意思？问她年龄做什么？不会是看上夏绵绵了吧？

姜婆子越想越害怕，忙接过话头：“阿绵丫头定亲了没有？”