现在流行油画美学型蛋糕,楚西图在网上找了张例图。
伯爵茶冻加芒果馅儿,蛋糕坯外面涂成通透的天蓝色,用白色奶油抹了几朵白云。最顶上摆了个小巧精致的钢琴摆件,同样用翻糖和奶油做成的鲜花堆砌在钢琴旁,整个蛋糕看起来很有格调。
但是看归看,做起来的时候才发现难度不小。
楚西图特地找了家人少的手工烘培店,老板娘很热心,就站在他们旁边,一边帮他们搅奶油一边指导。
楚西图勉强把蛋糕坯外面的天蓝色奶油抹匀了,结果多出来的奶油全留在最顶上,只能一刀一刀地挖掉,挖得整个蛋糕坑坑洼洼,不像天空像陨石坑。
老板娘帮着小河搅奶油,最后还是打发过头了,楚西图抹上去的时候跟水似的往下流,浪漫白云立马变鸟屎了,看上去令人毫无食欲。
楚西图:“……”
楚西图;“老板娘,你几点下班,这个蛋糕还有挽救的机会吗?”
老板娘看着那异形蛋糕笑得也有些勉强。
“这是今天店里最后一个蛋糕坯,要重做也只能等明天了。”
“要不然今天做完了把蛋糕放冰箱里冷冻一下,把旁边的奶油冻住了,明天看上去就会好看些了,还是你要再做一个呀?”
楚西图低头看着自己狼藉的围裙,小河挨在他旁边,儿童围裙上也脏兮兮的,嘴边还有奶油的痕迹,她看着蛋糕,一副不舍得丢掉的样子。
明天白天小河还得上课,想请假恐怕还得过教导主任那一关,楚西图毕竟不是小河真的监护人,能把她再带出学校的可能性不大。
“算了,没事儿,就把这个蛋糕留下吧,长得丑也是种特色。”
楚西图安慰自己,虽然长得丑,起码好吃啊。
好在钢琴和老板娘做的翻糖放上去后把蛋糕的颜值拉回来不少,楚西图最后裱了个花,在钢琴边用巧克力酱歪歪扭扭地写上:哥哥,happybirthday!
署名是楚西图和小河自己拿果酱写的名字。
蛋糕完成后,小河出神地盯着这串祝福前面的称呼看。
“为什么是哥哥,不是方先生的名字?”小河问。
“因为他是我的哥哥,是小河的大哥哥。”
楚西图把蛋糕装进冰箱里,带着小河下楼找老板娘结账,准备明天下午再来取蛋糕。
“大哥哥是看着西图哥哥长大的,比我大了岁,所以西图哥哥是大哥哥的弟弟。”
哥哥,弟弟,听起来像一首绕口令。
楚西图牵着小河推开烘焙店的玻璃门,离开了干燥的暖气,初冬夜间的冷风扑面而来,两人站在车水马龙的马路边,都忍不住打了个小小的喷嚏。