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第69章 唐妈妈过生日（一）（第2页）

下午，赵大厨胖乎乎的身影出现在了荔枝树那里，背着满满一背篓做菜的工具，大汗淋漓。

他歇了一会，把吃杀猪饭支起的两个临时大灶收拾出来，又去三叔家搬来两口大锅架上。

今天陆续有人来帮忙，要准备几桌饭菜。

那时候就是这样，农村做席面，周边的人家只要不是有矛盾的，都会来帮忙。

主家也会去各家各户借东西，每家的桌子板凳，锅盆碗盏都会用不同颜色的油漆打上标记，这是一抹特殊的乡愁。

大家一起嘻嘻哈哈，热热闹闹的准备东西，欢声笑语能传两座山，满是人情味和烟火气。

不像现在，有啥事找到一条龙的，几台移动餐车把做席需要的东西和工人都带了过来。

主家只负责给钱，其他的，就剩下招呼提前过来的宾客打牌玩耍了。

那几个带轮子的铁架子带来了美味和方便，也带走了一方乡土最纯真的情感。

不多时，大姐一家到了，姐夫挑着两个大箩筐，各装着一坛50斤重的酒，也是汗流浃背。

下午，几个男的去砍竹子，搭棚子，没两个小时，一个密封的花胶布棚子就做好了。

唐老爹大气的说，这几卷花胶布谁家有事都可以来拿去用，也是惹得大家纷纷夸阔气。

这时候的花胶布还很贵，要8毛钱一米，唐建军买的几捆加起来有上百米了。

大家吃过晚饭，各自早早休息了。

第二天一早，赵大厨带着另一名炫耀雪茄的厨子来了，不一会秦奋斗一家，王忠勇一家，三叔家，隔壁王老幺家，苟家和其他的村民陆续也到了。

今天的事比较多，唐建军开的菜单硬得硌牙。

除了准备九大碗，以蒸菜为主，包括龙眼肉、粉蒸排骨、蒸肘子、夹沙肉、梅菜扣肉、蒸整鸡、墩子、糯米饭、食汇九个蒸菜。

热菜还有糖醋鱼，红烧蹄筋，鱼香肉丝，回锅肉，蒜焖肚条，清炖羊肉，两个炒蔬菜。

汤菜有石斛老鸭汤，水煮老南瓜（食汇也是冒汤的菜）

凉菜有酱牛肉，红油猪耳朵，油炸花生，油爆虾片。

还有一个6寸的生日蛋糕（这是唐建军的创新，那时候在赤城还没兴起。）和一盘水果。

算下来桌子上要摆25个盘碟。

相当阔气。