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第60章 你嘴是吃屎了吗（第2页）

次日，秦阿语起了个大早。

贺于澜去找薛侃聊徐家田产收税的事情了，秦阿语照例在店里忙活。

店还没开业，牌匾也没挂上去，秦阿语坐在柜台前核对账目。

这一个月来，买店外加装修，花了她不少银子。

仔细算来，竟花了二百五十多两银钱。

如今她手头的银钱也没剩多少了。

若半月后再不开业，这个新店便支撑不下去了。

秦阿语揉了揉眉心，又拿起另一本册子。

那是拟定的菜单。

秦阿语其实并不是很擅长烹饪，在她大学毕业之前都没有什么机会能做饭，因为没有属于她自己的厨房。

毕业后，她靠着实习攒下的第一笔工资租下一个小房子，才有机会接触厨房。

她原是通过做饭来放松自己的，那半年跟着网上短视频学做了不少菜肴。

所掌握的菜系有限，所以她才极力去捞王师傅。

一是他有过后厨经验，是前辈，肯定能给她很多帮助。

第二个便是王师傅有客源，他从事餐食那么多年，在云和镇肯定积累下了自己的顾客。

现在王师傅家出了那么多的事，她也没法再去捞他，所以只能自己想想办法。

这新店刚开张，累一点便累一点吧。

秦阿语打算先出十个菜式试试水，看看顾客喜欢哪一种，以后再更改。

她做鱼是一把好手，菜单上光是鱼菜便有三样。

所以她在后厨打造了一个池子放鱼，葛六柱更是一大早便去市集上买鱼，如今那池子已经装了不少，大都是草鱼多一些。

不仅如此，她还用了一小块地方来种辣椒。

这云和镇上几乎所有饭馆的菜谱上都没有辣菜，似乎这一带并没有辣椒这种植物。

所以一些含辣椒的菜，也被她放进了菜单里。

譬如辣子鸡，剁椒草鱼等。

对秦阿语与镇上的居民来说，都是一种新的尝试。

她希望这里的人不要排斥辣椒。

秦阿语写了不少煮菜需要用到的调料用料，看着天色还不晚，便想出去转转，采买一些东西。