知味馆不愧是县城最老字号的大酒楼,包厢环境清新雅致,既让人感到舒服放松,又处处透露着品味,打开窗户外面便是城里最繁华的夜景,程家人还是第一次从这样的角度看县城,大家都感到十分新奇,看得流连忘返。
然而包厢最特别的地方是里面竟然还有一个小小的房间,房里放着一个屏风和一张罗汉床,保证了私密性,非常人性化。
这套“五福临门”宴席可谓是排场十足!
一开始先上各种水果点心和花茶,这可让如意太开心了,来到这里之后她都没有吃过什么新鲜水果,没想到在这里终于吃到了。
水果之后是餐前开胃菜,精致的摆盘、酸酸甜甜的味道,大人小孩都没人能拒绝。
开胃菜之后开始上酒水,如意特意要了一壶果酒,比较符合女性和孩子们的口味,而程岩则要了一壶烈酒,口口声声说自己千杯不醉。
酒水过后,便是重头戏:上主菜!
主菜一点都不糊弄,足足十二道,道道是精品,鸡鸭鱼兔猪羊甚至牛肉都有,而且各种烹饪方式更是令人目不暇接,其中鲈鱼脍和炙牛肉,简直就是后世的鱼生和烤肉,然而最惊喜的是拨霞供,几乎就是兔肉火锅,这些熟悉的味道,吃得如意差点热泪盈眶!
没有想到啊,原来自家兔子最完美的吃法竟然是清汤涮着吃,夹起这切得薄薄一片晶莹剔透的兔肉,在汤水中轻轻撩拨几下,肉色就会变化出彩霞一般的色泽,再蘸上特调的料汁,一口吃进去,鲜香四溢、肉汁丰盈、美味异常!
此时的程如意并不知道,也是因为这次中秋宴席中的拨霞供,让知味馆名震四方,之后更是成为怀山县与凌山书院、大悲寺齐名的三大人气景点。
当然酒足饭饱之后还有甜品,据说叫乳糖浇,口感有点像牛奶冰激凌,原来这时候就已经有用牛奶做的甜品啊,这发现让如意感到有些意外。
这一套宴席下来,别说是程家其他人,就是程如意也是大开眼界,古人要是真的讲究起来,现代人还是望尘莫及啊~~
黄掌柜今天是忙得脚不沾地,只抽空过来看了一下,顺便替其他客人了解了一下程家的婴儿推车,然后就消失不见了。
程家人也明白人家大酒楼掌柜肯定忙着各种应酬,来打了个招呼就已经给足面子了,于是吃饱喝足之后,一家人便乘着月色一路散步回家。
回到家后大家也按照习俗,在院子里拜月赏月,秋风习习,明月皎皎,这段时间以来,家人都一直忙前忙后,此刻难得地享受了一个悠闲且难忘的假日时光。
之后的几天,果然就像程如意所料,来打听婴儿推车的人络绎不绝,虽然并不是所有来的人都会买,但是十个人里有一两个也足够了,而且还连带的铺子里其他商品也有不同程度的销量提升,爷孙两人再此忙得天昏地暗。