众人笑道:“真是茄子,我们再不哄你。”
刘姥姥诧异道:“真是茄子?我白吃了这半日。姑奶奶你再喂我些,这一口细嚼嚼。”
凤姐果又搛了些放入口内。刘姥姥因细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子。”
“告诉我是什么方法弄的,我也弄着吃去。”
凤姐笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了。”
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“再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收。”
外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是了。”
刘姥姥听了,摇头吐舌说道:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配它,怪道好吃!”
一面说笑,一面慢慢的吃完了酒,还只管细玩那杯。
凤姐笑道:“还是不足兴,再吃一杯罢。”
刘姥姥忙道:“了不得,那就醉死了。我因为爱这样儿,亏他怎样作来着了。”
鸳鸯笑道:“酒也吃完了,到底这杯子是什么木的?”
刘姥姥笑道:“怨不得姑娘不认得的,你们在金门绣户的,如何认得木头!”
“我们成日家和树林子作街坊,困了枕着它睡,乏了靠着它坐,荒年间饿了还吃它?”
“眼睛里天天见它,耳朵里天天听它,口儿里天天讲他,所以好歹真假我是认得的。让我认一认。”
一面说,一面细细端详了半日道:“你们这样人家断没有那贱东西,那容易得的木头,你们也不收着了。”
“我掂着这杯体沉,断乎不是朽木的,一定是黄松的。”
众人听了,哄堂大笑起来。
只见一个婆子走来请问贾母,说:“姑娘们都到了藕香榭了,请老太太的示下,就演罢还是等一会子?”
贾母忙笑道:“可是倒忘了他们,就叫他们演罢。”