对于一个餐厅来说,那简直就是毁灭性的打击!
之前不是没有过这种先例,有些旅游城市的餐厅被曝出天价石斑鱼、天价对虾的宰客行为之后,甚至上了全国新闻,名声一下子就烂大街了,到最后只能是倒闭收场。
“真不知道一向聪明果决的李总,怎么会做出这种昏了头了决定。”
扬城的主要产业就是旅游业,由于是沿海城市,旅游业的重心自然要紧靠大海了,旅客数量众多,当初青海轩建立在这就是看中了这一点。
只不过青海轩走的是相对较为高档的路线,一般的目标客户定位为那些高档旅行团,青海轩的人均消费还是比较高的,一般也只有这些高档旅行团才能消费的起了。
人家有钱,但不代表就要被你宰啊,越是有钱的主,这些有钱人想搞臭一家餐厅,可是门路多的很。
老钱内心忧虑重重,还在考虑怎么劝阻李雨,就听到办公桌后传来李雨的声音:
“我觉得这个价格没问题,甚至还低了些,等新菜品推出之后,看情况而定,后面价格应该还是要继续上涨的。”
老钱一听就傻眼了。
啥啥啥?这么高的价格,自家老板还嫌低了,竟然还想涨价?
老钱张口要说什么,坐在办公桌后的李雨直接挥手制止了他:
“好了,没什么事你先出去吧,让厨师长来我这一趟。”
老钱劝阻的话到了喉咙口,硬生生被憋了下去,没办法了,反正这青海轩也是人家的,自己一个给人家打工的,劝到这种地步也算是仁至义尽了。。。。。。
只能是推开门,到后厨去喊厨师长过来了。
没过一会,青海轩的厨师长老许就过来了,白白胖胖的穿着一身厨师服,显得很憨厚,典型厨子模样人称许胖子。
许胖子进来,就大咧咧开门见山的说道:
“李总,您找我来是有关那道新菜品时蔬什锦的事儿吧,我可在这跟您交个底,我可没那本事,把普通蔬菜给炒出花来,到时候客人翻脸,您可别怪我这厨师长手艺不行。”
李雨听则厨师长这么说也是无奈,厨师长老许这话里有话,也是劝说自己把这时蔬什锦的价格给定高了,不过她也没点破,淡淡说道:
“你只要把你自己的看家本事用出来就行了,其他的不用你管,对了,食材的话就用前两天我买回来的那批,而且只能用那批食材,听明白了吗?”
既然老板兼总经理都这么说了,那他也没什么话好说了。
反正他许胖子本来是专攻海鲜的,自认为自己的手艺制作出来的蔬菜卖不到那么高的价钱,毕竟时蔬什锦自己就算是炒出花来,那也只是稀松平常的蔬菜啊,又不是什么海鲜高档货!
等厨师长许胖子出去后,李雨脸上也露出了无奈的苦笑。
“恐怕现在整个青海轩的工作人员,都以为我疯了吧!”