在顾瑾上辈子,一头成品肉牛大概有一千八百多斤。
但是,去掉内脏、骨头、皮、头和尾巴等,纯肉只有四百斤左右。
就因为,牛的出肉率没猪的出肉率高,所以价格居高不下。
眼前的青牛,长期劳作,瘦骨伶仃,纯肉估计只有三百多斤。
李忠义干活利索,大概半个时辰,他就将整头牛解剖完。
“白婶子,搞好了,你抓紧时间装进竹筐罢。”
白素素收拾好心情,急忙从肉堆里里面挑出一块最大的,递过去:“忠义,拿着。”
李忠义不好意思要,白素素生气道:“我们村里请人杀猪,不也得出屠宰费,快拿着。”
李母见儿子羞得满脸通红,急忙伸手接过:“那就谢谢了。”
这时,罗五谷又拿出几大块肉,放进李家的竹筐中。
“大舅公,这是给师父的孝敬,你收着。”
李仁勇乐了:“你们给那么多,自己吃啥?”
罗五谷回道:“没关系,还有很多的。”
现在天气冷,分好的肉,内脏,半个夜晚就冻了起来。
他找来四季常青粗大的阔叶,将牛肚,牛尾巴,牛头,牛蹄子等都包好,一一放进收纳食物的大竹筐。
这些玩意,虽然肉不多,但也好吃。
黄婉晴悄悄走来,小声哀求:“五谷,等到了利州,你能不能分我点牛肉。”
罗五谷点头。
在罗家村,他就不喜欢黄婉晴。
但,让她离开罗家,罗五谷心里也不好受。
他吸吸鼻子,不再理会黄婉晴。
当断不断,反受其乱。
二婶此人心眼太多,带着她,整个团队走不远。
他作为师父的二徒弟,有些事,得学会替她排忧解难。
又过了一天,众人终于钻出了连绵不绝的大山。
山脚的温度明显比山中温暖许多。