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第151章 别了邵阳(第3页)

女孩低头钻到雨伞下面,她的个子高一点,张大小姐还要用力把雨伞举得高一些。

“这里还是暖和一点!”

女孩开心的笑着。

“邵阳很冷吗?”

“冷,下雪了!”

“下雪了?那很好玩哦!你有没有去滑雪?”

女孩笑了笑:“我可没有心情去滑雪。说实话,我不喜欢太冷的天气。”

“那就来投奔姐姐温暖的怀抱吧!”

张大小姐抱着女孩喯的一声,在她脸上亲了一口。

“滚远点!流氓!”

女孩红着脸掐了这个女流氓的腰一下。

“嘿嘿,嘿嘿!姐姐我请你吃饭。想吃什么?”

“嗯,我想吃潮州粿条。和邵阳米粉有点相同,又有点不同。”

“好滴,苏妹几!这个北站下面的购物中心就有潮汕粿条。”

——————

潮州粿条是潮州菜系的一种小吃,其实就是一种米粉的不同做法。

这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品。

吃的时候,煮熟加入牛肉,牛肉丸或者其他配菜,可以直接干炒,也可以加入牛肉汤,沙茶酱等食用。

两个人来到北站下面的商业中心冰菓广场,找了一家潮汕风味小吃店。

张萌萌点了一碗潮州牛肉粿条,一碗潮州牛肉丸粿条。

这都是潮州米粉里面最常见的品种。

潮州人做牛肉,与很多地方的做法都不相同。

像邵阳的牛肉,都是先炒熟或者煮熟,然后再放进米粉里面。

而潮州人做牛肉,是现场把新鲜牛肉直接煮熟放进米粉里面。

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主打的就是新鲜,原味,肉多!

与鲜辣浓郁的邵阳米粉不同,潮州米粉清淡,鲜香。

这就是两个不同地区的风味。

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