倚天中文网

第88章 厨神系统05（第6页）

所有的食材味道全都随着炖煮流入了汤里，虾仁几乎煮化，鸡蛋碎漂浮在汤上，汤汁是微微清透的白。

汤喝起来很清爽，一点也不油腻，应该是豆腐中和了猪油的腻，豆腐吸饱了汤汁，又嫩又滑，算是其中的点睛之笔。

虾仁的海鲜与鸡蛋的香，以及菌菇的那种大自然的鲜味，汇聚到一起，这才是三鲜菌菇汤的滋味！

实话实说，很好喝，但这个汤并未达到黄金蛋炒饭那样的惊艳。

丢下鉴定术，果然结果为：【一份还算美味的三鲜菌菇汤。】

寻苓微微皱眉，继续开始炖第二锅。

第二锅她换了菌菇，这一锅味道略有不同，毕竟用的菌子不同，有的菌子土腥味重，有的菌子口感厚重，有的菌子更清爽如蔬菜。

每一种菌子都给这锅汤带来不一样的滋味。

寻苓炖汤到一半，爸妈结束了今天的营业，上来了，见她还在厨房忙碌，两人很是诧异。

“乖崽，你又在做什么呀？”

寻苓冲爸妈和堂哥招手：“我想做一锅汤，这会不是吃菌子的季节吗？还有很多人来吃蛋炒饭，但炒饭还是太干了，我看不少人吃得都噎住了，配个汤更好。爸妈，你们来给我尝尝，这两种哪种更好喝？”

寻爸寻妈拿着勺子一一尝过。

寻妈指着左边的说：“这个好喝，好鲜哦，我再喝一碗。”

寻爸指着右边：“我喜欢这一份，味道重一点，有股菌子味。”

右边用的菌子里有香菇，的确更有菌菇味。

寻苓若有所思，香菇菌子味浓重，海鲜菇鲜味重，白玉菇清鲜，食谱上的三种，应该就是最合理的配比。

不过食谱主人应该是考虑到也许会有自己没见过但更好的菌子替代，所以才写下酌情更改增减的意思。

寻苓也不知道到底有多少菌子，更没尝过各种菌子味，便打算明天就按照食谱配比来做了。

干菌子就很好喝了，她觉得如果换成新鲜菌子，一定能达到自己要的效果。

翌日一大早，天还没亮，寻苓便起床去市场。

市场里有不少赶早来的大爷大妈，寻苓一个年轻姑娘混在其中，还那么漂亮，格外引人注目。

寻妈跟着寻苓一起来的，知道她要买菌子，带着她就去老主顾那里。

寻妈毕竟在这住了快二十年，市场里的人全都认得，今天寻苓总算见到了评价不一样的菌菇：【新鲜采摘的香菇——别看它磕碜，要看到它内在的美味。】

香菇卖相的确不好，还沾染着土，海鲜菇和白玉菇就漂亮多了，雪白鲜嫩，根部是被割下来的，刀口十分整齐。

卖菌子的大叔面色很沧桑，应该是周边乡下赶早来的，寻苓直接把他全部的菌子都买了下来。

可惜那菌子不多，也就两三天的量。

“秋霞，这是你闺女呢？”

“是啊，我闺女！回家来接她爸的班呢！”

菜市场里，寻苓一路跟各位叔叔阿姨问好，这边的人跟寻妈都认识，她都得喊人。

寻妈一路介绍，她一路微笑，迎接着众人的打量，脸都要笑僵了。