阿念成?了作坊的督管,别提多高兴了。软包头把发髻一扎,换去了从前?在郭东楼穿的短衣,着件交领的半臂,俨然一副大人模样。
一干人等仔细签了契约,又有阿念约束,所以江满梨也?很是?放心。
卤鸭货的大头自然还是?供给江满梨的铺子?,郭东楼、长喜楼两家次之,再就是?自花蜜鸭便开始合作的几处酒楼,以及许国公府一般、偏好这口的大户大宅。
因着出量多,吕掌柜在京城交游广阔,便又忙碌了一阵,把代售的生意扩大出去。而这卤鸭货风靡,众酒楼饭铺一听是?江记的作坊,自然也?抢着来售。
这家王和?正店,便是?新加入的代售商之一。
第章竹筒又有妙用(二更)
“若不是潘楼的掌柜与他家交好,非要举荐他?代售,我本?是不愿他?来掺和的。哎呀……”吕掌柜啪的一声,把茶盏拍在手边的小几上。
抬起头来,与?江满梨道:“阿梨,你放心,潘楼的订单以后咱也不接了!物以类聚,上了他?的当?!”
吕掌柜义愤填膺,曹庆和阿念脸色皆是难看,道:“没错!这种事情决不能再有第二回!订单勾销,还得让他们赔偿。”
在场几人,只有江满梨还算冷静。
方、于二位郎君拿来的鸭脖鸭胗,是从宣文坊的王和正店里买得的。鸭脖子是江记放过去代售无误,可?鸭胗查下来,确实不是江记所出。
吕掌柜办事从不拖沓,当?即便找了王和正店的掌柜,与?举荐其代售的潘楼掌柜一同对质。滋味当?前,又有订货的记录,王和正店的掌柜不想承认也不行。
老实交代了,说是眼红江记的卤鸭货好销,想借着代售的名头,自己家也学着做,混杂在一起来卖,便能多赚些利。以为食客吃的是个名头、噱头,并不会为滋味上的些许差别?较真。就?算会,也只会觉得是江记改了口?味。
这真是,不知道有句话?叫做“群众的眼睛是雪亮的”么?群众的味觉也不是摆设!
江记卤鸭货好销、有了初步的品牌效应,留给各家酒楼的利润实则也不少。只要照着各家食客的偏好、特?点,稍作些推广、掌握住订货的节奏,是稳赚不赔的简单生意。
可?他?偏偏要把食客当?傻子,搞一出东施效颦,搬起石头砸自己的脚。
实在愚昧。
“订单要停,赔偿也要赔。他?砸的不止是王和正店的招牌,更是江记的招牌。”江满梨思索着,看向吕掌柜。
“不若就?张贴出告示去,近日在王和正店买了冒名江记卤鸭货的食客,不计买的是否是鸭胗,都可?以到我铺子里来,免费领一份鸭脖、一份鸭掌。赔偿所花的银钱,就?让王和正店来出。”
“好!”吕掌柜点头,“就?按阿梨你说的办。衙门我去疏通,若是他?敢不允,咱们便报官。”
曹庆有些顾虑,道:“法子是好,但如何能知道来人是否在王和正店买过鸭货?”
是个好问题。这朝代不似前世,凡购买均有迹可?循,实在没有的,大街小巷的监控也可?以查证。
江满梨笑笑:“这就?不是咱们操心的事了。若王和正店有法子证明,只管让他?说来,若是他?也没法子,那来一个,咱们便认一个。”
反正赔偿的钱当?由王和正店来出,且当?个小噱头广而告之?,也不是坏事。
如此,便没有异议了。吕掌柜亲自去与?王和正店的掌柜言明赔偿一事,并驳了他?的订货许可?。再三警告下来,那掌柜的自知理亏,也都认下。