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第40节（第3页）

所以，认识阿诚之后，黎锦便越来越不愿和面揉面了。虽然说来脸皮便显得太厚，但拜托阿诚便能做的事情，实在不想自己动手。

粥油是熬粥久了，浮在最上方的那一层浓厚的米汤。而阿诚熬出来的这层粥油，又是极其黏稠，格外香甜可口。

俗话说，“粥油赛参汤”。

听说，这粥油乃是大补之物，若吃惯了，面容白皙、肤色润泽、神采奕奕。

黎锦觉得这才是真正应常吃的补品，比什么燕窝之类强太多了。

粥中的米粒，也是极为酥软，几乎一碰便会破碎的状态。

但熬制、盛出的时候，却又粒粒皆是完好无损的，也不知为何能够如此，黎锦感到颇为佩服。

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第章

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吃下米粒、含在嘴里的时候，有一种融化在唇齿间的口感，像全然不腻人的奶油一般。

也不知是米的品质精良，还是阿诚的手艺出色，这米粥，倒还真有一股奇异的奶香与甜味。

这绝不是加糖加奶之后的味道。

加糖出来的甜味，与米的甜味明显不同，不够自然。加奶的话，又会有些膻味。而这米粥里，却一丝异味也没有。

黎锦不由得道：“阿诚熬粥的手艺真是出色，我可比不上了。”

阿诚道：“熬粥原是只费功夫和燃料的事情，哪里有什么技术可言？将军过谦了。”

黎锦道：“我本来就是服气阿诚的耐心嘛。”

阿诚摇摇头，什么都没说，低头吃饭了。

炸鸡蛋本来是非常油腻的食物，但搭配上白粥却刚刚好，并不让人望而却步。

吸油后蓬松、饱满、鼓胀的鸡蛋，内部充满了大大小小的孔洞，松软而又富有弹性。

只要用筷子撕下一块送进嘴里，浓香醇厚的感觉便布满了舌头。

因为煎炸的时间很长，鸡蛋虽然内部有着充满弹性的柔软，外面却又带有些焦脆的感觉。

咀嚼起来时，竟然还会产生很有嚼头的感觉。这炸鸡蛋，倒有一种类似于油豆腐的口感。