“好,那我先出去了,你要是有什么事情的话就喊我,我就在旁边。”
萧山点了点头,随后便走出了厨房。
这个厨房还是太小了,如果两个人一起站在里面炒菜,感觉有些腾不开身,以后一定要做一个大一点的厨房。
田月月看着满满当当的蔬菜决定自己先把鱼香肉丝做出来。
将猪油盛在锅里化开之后,便将鸡肉倒在了里面,边炒了一下,随后盛出,我将胡萝卜丝也倒入里面。
嘶嘶声不断响起,将胡萝卜丝边炒出黄色的物质之后,立刻又将鸡肉也倒了进去,又用番茄之类的东西调了一个汁儿。
用番茄直接调制,其实是没有用番茄酱炒出来的香。
但是现在也没有时间让他去做番茄酱了,只能这样了。
等着过两天有时间了,他一定得把一些经常能够用到的酱,比如说番茄酱和辣椒酱做出来才行。
不一会儿鱼香肉丝店出锅了,闻着那酸酸甜甜的味道,李梅子突然出
现在厨房门口。
“哇塞,这就是鱼香肉丝吗?感觉好漂亮啊?”
李梅子忍不住惊讶的说道。
其实田月月每次做菜都很讲究这种摆摊的艺术,但是这鱼香肉丝好像更漂亮。
白的鸡肉,黄的胡萝卜丝,还有青色的辣椒,黑色的木耳,以及红色的番茄。
真真正正的做到了什么叫做色香味俱全。
“嗯,鱼香肉丝已经炒好了,要不你先把它端出去?”
田月月看着李梅子趴在门边,整个人的口水都要流下来了,有些无奈的笑了笑说道。
“或者说你进来尝一口?”
“不用了,我觉得你其他的菜肯定更好吃,所以我等着其他的菜一起上桌了再吃。”
李梅子听了田月月的话,有些不好意思的笑了笑,然后便挤进了厨房。
“接下来呢,接下来要做什么?”
“接下来就再做一个宫保鸡丁吧,其实宫保鸡丁和鱼香肉丝的味道差不多都是酸甜口的,不过宫保鸡丁里是需要很多大葱的,吃起来比较解腻。”
田月月看了看桌上已经切好的备菜觉得做宫保鸡丁比较顺手,于是便向李梅子解释了一下宫保鸡丁的做法,就开始做了起来。
不一会儿另一道宫保鸡丁也出来了,李梅子只觉得这道还炸了,花生米好像比之前的鱼香肉丝更要香。