“我说老弟,你这是整啥呢?”陈金发最近几天也累惨了,今天刚好打算在家歇一天。
最近这些日子,他可是把市区的一些高校跑了个遍。
盗版碟的市场版图又被发哥拓展了不少,这几天他都开始看起了二手面包车,打算给自己整一辆方便摆摊送货。
陈金发的一番辛苦没有白费,现在盗版碟生意每天都能赚上大几千块钱。
虽然要和马凉六四分,可发哥还是相当满意的。
眼看着盗版碟生意就要铺遍整个魔都,哗哗地进钱,他对马凉折腾这破小吃店很不理解。
卖碟多轻松啊,等到客户都转到线上,连摆摊都不用摆了,每天躺着赚钱,干嘛非要累死累活地搞小吃生意呢。
餐饮自古以来就有勤行一说,辛苦那是必然的。
看着马凉又买了几個冰柜放到他租的屋子里,看样子是要堆更多食材,发哥很不理解。
马凉只能解释道:“反正你这屋子空了不少地方,先借我用一段时间。等过完这阵子,我会另找场地的,不会打扰太久。”
“老弟你这话说的,我可不是赶你走啊。你随便用,想用到什么时候就什么时候。”陈金发赶忙讨好起来,生怕马凉误会。
马凉哪可能真的置气,不过还是补充道:“这两天我会招几个大妈过来,临时在这儿加工点串儿。
在你这干也不是长久之计,地方太小施展不开,迟早都要另寻场地。”
“什么?这都施展不开?”陈金发都听愣了,“老弟,你那串串店生意那么火爆吗?”
除了他自己睡的屋子,另一间屋子当成了碟片仓库。
然后客厅就用一小块地方给客服小姐姐办公,剩下的地方都空着呢。
客厅就空了一大块,加上是一楼,外边还有个不小的院子,连餐厅带厨房,这面积还嫌小,发哥当场就被串串店的食材用量给惊了。
马凉哪可能实话实说:“马马虎虎吧,还算过得去。”
说着就没再搭理发哥,径直离开了出租屋,准备跑去劳务介绍所搞定招人的事情。
除了招店员外,还得招几个大姐或大妈来加工串串。
他可没忽悠陈金发,在出租屋真就是对付个把月,回头必须要另找地方。
前期一两家店还好,小打小闹弄个作坊没事,等店铺多了,就不能这么干了。必须要有正式的场地,搞个像样的食材加工厂才行。
哪怕厂子再小,那也是合法合规、符合卫生条件的正式场所。
否则一直作坊式操作,回头被居心不良的人曝光到网上,【红唇串串香】的招牌就彻底砸了。
这年头食材供应链产品不够丰富,很多食材采购不到半成品,马凉就只能自己来了。