“明天我们就开始种吧,宜早不宜迟……”
“表姐,那我们今天剥晚一点,把剩余的都剥出来……”
严荷花提议道。
“行。”
傅怜雪欣慰说道:“种完花生,我用油炸一个花生米吃,好好犒劳犒劳你们两个!”
“油炸的?”
严松青眼睛一亮,口舌生津,手上的动作更快了。
第二天花了一天时间,把剩下的几垄地都种上了花生,花生种子没有用完,傍晚回家的时候,傅怜雪让表弟明天再开两垄地出来,剥出来的种子得种完。
晚上吃过晚食,傅怜雪和表妹二人坐在晒场上悠闲地看着月亮,只见表弟拿了个碗过来,蹲坐在地上,又开始剥花生……
“哥,种子已经够了!”
严荷花一脸纳闷说道。
“这是炸着吃的……”
于是三人又开始剥花生。
两盏茶功夫,就剥了一大碗,傅怜雪抬头看了看天色,还有两个没有丝毫睡意的表弟和表妹,端着那碗剥好的花生米,就进了灶房。
“表姐,我来帮忙放火……”
严松青紧跟着也回了家,走进灶房,表姐已经把油灯点起来了,他来到灶门口,开始往灶膛里添柴加火。
洗了下铁锅,让表弟放火烧着,她把花生米倒进脸盆里,用清水淘洗了两遍,随后倒在漏勺上沥干水分。
“火小一些……”
铁锅已经开始冒烟,她往锅里倒入花生油,比炒菜的量多一些,漏勺上的花生米“呲啦”一下,就下了锅。
拿着锅铲不停地来回翻铲,以防烧焦,没多久,锅里开始噼啪作响,好些花生米外面那层粉红色的裹衣,都脱落开来。
“火再小点……”
严松青缩回伸长的脖子,弯腰把灶膛里的火再压下去一些,“表姐,好香啊!”
“闻着味道确实不错。”傅怜雪认同地点了点头。
生花生就表妹一个人爱吃,不阻止她的话,她一次能吃半脸盆,到了可以当饭吃的程度。
可她和表弟二人,却对生花生的味道不感冒,不能说难吃,但也没觉得多好吃,总有一股若有似无的奶腥味。
不过书上说花生营养价值高,好多乱七八糟,听都没听过的这个素那个素,如果能通过下锅来改善那股奶腥味的话,那就太好了。