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第43章 野鸭子乌梢蛇版龙凤汤（第4页）

“赖皮，你烧水，杀鸭子，烫毛拔毛。鸭血别扔，那玩意也是好东西。”张扬吩咐赖皮。

“哥，这还用你说吗？只要是能吃的，我指定一点都不抛洒浪费，鸭肠鸭屁股我都留下！”

赖皮热火朝天地忙活起来，先杀鸭子，鸭血是一滴都没浪费。

等热水烧好，张扬先把蛇给烫烫，然后把蛇皮给扒了。

他估摸着带皮的话，唐雪薇未必能吃得下。

但其实带皮的才好吃呢，蛇皮劲道得很。

把蛇肉剁成段，在热锅凉油，只加大蒜、生姜一起爆炒。

张扬是打算做个原汁原味的鲜汤。

不会浓油赤酱的，也不会用过多的香辛调料——想用家里也没有啊。

很快，一股异香就出来了。

炒到微微金黄，出锅。

在灶膛口烧火的赖皮夸张地抽了抽鼻翼：“哥，这玩意，看着吓人，但闻着还怪香嘞，我感觉鼻子都要香掉了！”

狗蛋给奶奶做好饭，也来了，鸭子也用热水烫得差不多了，毛孔扩张，就可以拔鸭毛了。俩人一起拔毛，跟比赛似得，四只手上下翻飞，速度很快。

很快，鸭子也拾掇好了。

张扬依旧是只加大蒜和生姜爆炒，然后将蛇肉倒进去，加上足够的凉水，开煮。

“你们俩多煮一会儿，开了之后换小火，至少俩小时啊，不准偷吃，蛇有寄生虫的。”张扬提醒。

“放心，俺们俩指定不偷吃。”

“哥，我对天发誓，谁偷吃，谁是三孙子！”这俩家伙口水涟涟地道。

“行，我去叫你们嫂子去。”张扬施施然地出了门。

“哥，等等我，我也去知青点！”张扬快出了村子了，赖皮带着黑金又跟了上来，远远地招手呼喊。

张扬也没在意，站在原地等赖皮黑金一起。

哥俩沉默着走了一阵子。

张扬突然问道：“你跟过来干啥呢，没你一点屁事！”

“我怕我留在家里，忍不住吃了蛇肉，万一有寄生虫，那我就完球了！”

“你倒是挺有自知之明哩。没错，你还不如黑金纪律性强呢！”