“他们在家吃中饭,下午再来,得祭祖。”海东笑了笑,道。
其实按照习俗,他这个一家之主过年这天都得在家主持祭祖。
但海东老婆考虑到公司聚餐可能有事需要帮忙,就让他提前过来了。
毕竟海东这几个月都往家里拿好几万块钱了,这么好的老板,不趁着过年的时候表现一下还等什么时候。
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至于海家的祖宗先人,海东老婆相信他们知道后也会谅解的。
“行,那下午让他们早点,别耽搁了,东叔你待会自己开快艇去接一下。”楚洋道。
“唉好嘞,谢谢老板。”
聊了几句,发现其他员工的情况都差不多,都是家里男人先来公司看看有没有什么需要帮忙的,老人女人小孩则是在家里收拾卫生,准备祭祖的东西。
中午,熊大奎也没准备什么,就一锅大鱼头炖饺子。
过年这天的重头戏都在年夜饭上,所以就讲究了点。
“老板,还有大伙,搞点自家酿的荞麦烧?”
熊大奎拎出个白色的公文包问道。
楚洋本来中午没打算喝的,但人家拎都拎出来了……是吧。
再说爱喝点的都知道,饺子就酒,那是越喝越有啊。
“那就一人搞半杯,其他的留着肚子晚上喝。”楚洋手一挥,说道。
“没问题老板,都听你的!”
这样熊大奎摆上几个玻璃杯,开始给大伙挨个倒酒。
“吨吨吨吨吨吨……”
中午吃饱喝足,楚洋又去厨房端了几个冷盘走。
这里的冷盘,指的是简单蒸炸煮熟,不加其他如姜蒜葱辣椒等调味料的菜品,专门用来祭祖‘拜拜’的。
熊大奎给楚洋准备的是炸鱼块、炸芋头、炸肉丸、发财糕、虾饼、红烧肉、红烧乳鸽、清蒸鱼。
“你回去再摆上一盘橘子,就差不多了。”熊大奎提醒道。
桔子在这边谐音是“大吉大利”,无论是在家里‘拜拜’还是去庙里添香油都能用。
“好,我记住了。”
楚洋点点头,提着两个菜篮子带着楚溪,就往家里走。
他也摸不准怎么搞,问楚溪也不太会,就去孙阿公家把情况问清楚,把流程了解了一遍。