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第25章 火锅（第4页）

沈菡也尝了尝：……这不就是黑鱼片吗？

小东子挨个给两人介绍。

桌上的主配菜有近二十种，鹿肉片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、飞龙脯、狍子脊、山鸡片，刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗③……还有各种丸子、牛肚、菌菇以及沈菡特意嘱咐做的肥牛卷、五花肉和嫩羊肉。

沈菡只嘱咐小东子食材要全面，荤素搭配要得益，没想到宫里竟有这么多稀有食材，很多沈菡连听都没听过。

沈菡：“飞龙是什么？”

这个玄烨知道：“是盛京那边贡上来的榛鸡。”

沈菡尝了尝：“好鲜！”

就那么一小片雪白的肉，入口特别细嫩鲜美，什么蘸料都不蘸也特别好吃！

果然跟着皇上有肉吃，要不是因为这是给皇上准备的，凭沈菡自己可没资格吃这个。

玄烨也觉着新鲜，这些东西他倒是都吃过，但这么个吃法还是头一次。

沈菡又给他讲桌上的蘸料怎么调。

小东子有个绝活，他调味特别好，别管是酸、甜、咸、辣，都很适口。沈菡说的那几种甜辣酱、麻酱、韭花酱、牛肉酱、香菇酱，他都调出来了。

玄烨就听沈菡给他说这个必须加，那个也不能少。

沈菡：“香菜和葱花是味碟的精华所在，没有了蒜末和小米辣就没有了灵魂！”

玄烨听得好笑，看沈菡在那一边调一边念叨：香油也不能缺，提味的，芝麻花生碎也加上，提香的。

好家伙，满满一大碟。

玄烨蘸了片她极力推荐的肥牛卷。

沈菡星星眼看他：“怎么样怎么样？”

有没有被现代的火锅征服？

玄烨心里闷笑，点点头：“嗯，还不错。”

然后就见沈菡一脸得意。

玄烨：……

两个人痛痛快快吃了一顿。

饭后，玄烨喝着沈菡极力推荐的‘必须搭配一起喝’的酸梅汁，听她说可惜没有鸳鸯锅，要是换成辣锅更好吃。

玄烨：“这有什么难的，你说个样子给顾问行，朕让人做一个。”

沈菡高兴，兴致勃勃地说其实夏天也可以这么吃，饭后吃块西瓜，那滋味，绝了！