第4章红烧排骨
陈绵绵回到家的时候已经是下午五点多的时候了,但夏天白天比较长,五点多的时候太阳都还没下山呢。
陈绵绵并没有下地,而是先回家准备今晚的晚饭了。
中午的时候他们一家三口就吃了酸粉,虽然说很开胃但也代表着比较容易饿,酸粉还是有些好消化的。
陈绵绵烧了火,估了量舀米淘洗后放进去煮。
别人做干饭的话是煮水开了把米放进去煮一煮,然后捞出来装饭桶里蒸。
但陈绵绵做的不一样,她是直接放水、放米煮,等锅里的米和水都煮开了,再煮一会儿看米饭煮得七八成熟之后把米汤给倒出来,盖上盖子留着炭火烘烤熟。
陈绵绵一边煮饭一边择菜,她饭量不算很大,但也比一般女孩子的大。
而她爸呢?壮年男人,还是当过二十多年兵的男人,饭量肯定是很大的。她妈也差不多,饭量比她还大。
所以她们一家三口虽然人不多,但吃的饭菜还是挺多的。
陈绵绵将豆角给择好,从空间里拿出了几根排骨,她打算做红烧排骨。
她空间那么大,里面的东西那么多,她没打算去黑市那边卖但不代表她不可以拿出来吃啊。
至于怎么跟她爸妈解释,过后再说。
将排骨炖上,陈绵绵就开始其他的菜,在院子里摘一把红薯藤准备一会儿做清炒红薯叶。
茄子的话,刚刚她拿出来的排骨刚好片下来挺大块瘦肉,一会儿做成肉末茄子也不错。
等微微黑了,七点半快八点的时候陈铮和于素仙终于回来了。
现在是夏天的,差不多该到了插秧的时候,现在大家基本上都在耕地。把田耕好了,等秧苗满月就可以插秧了。
“爸妈,洗手吃饭了。”陈绵绵看到她爸妈回来后招呼道。
等夫妻二人落座以后,她就先给他们端上一碗米汤让他们先解解渴,毕竟晒了半天的太阳了。
“怎么买肉了?”于素仙一边喝米汤一边看着桌上的红烧排骨问道。
米汤已经放凉了,在大夏天的时候喝真的非常的爽快,她还是喜欢这样凉的米汤而不是刚出锅的米汤。
“爸妈辛苦了,吃点肉补补。”陈绵绵微笑着说道。