除此之外,她还要做一道黑椒杏鲍菇炒牛肉。新鲜的蛙皮牛肉被切成薄片后上生粉、料酒、酱油抓匀腌制,杏鲍菇则切成厚片待用。等到牛肉略微腌制过一会后,她在炒锅内起锅热油,在油温尚低时倒入少许葱姜碎末煸炒出香味,然后倒下牛肉炒散。等到牛肉差不多变色,再盛出放到一旁。
接下来是炒杏鲍菇,片状的杏鲍菇和少许青椒段一起下入锅中。一开始锅内会稍干,等到杏鲍菇的水分被炒出、炒软后,再下入刚刚准备好的牛肉片。略微翻炒几下之后,就可以再倒入灵魂的黑椒酱来调味。
之后,只要把闻上去微微辛辣的黑椒酱在锅内翻炒均匀,再等待杏鲍菇传出轻微的焦香味后,就大功告成了。
此时的杏鲍菇已经被大火浸润的锅气十足,牛肉却丝毫没有因为久炒而变老。黑椒的香逸散在锅边,引得人的口水分泌了一波又一波。
此时,所有的菜品基本已经尽数上桌,只留海鲜粥还在冒出咕嘟咕嘟的声响。
李侑欢招呼起看她烹饪看得出神的朋友们:“别愣着了,来吃饭吧!”
她给已经会用筷子的希尔丝等人分了筷子,给波琳和莉迪亚则配了漏勺、叉子和筷子。
在她的简单指导下,莉迪亚很快学会了应该怎么用筷子夹取东西。波琳的动作相对笨拙一些,但搭配起漏勺也有模有样。
而李侑欢知道,一旦这些食物进嘴,大家都会飞快地掌握这项技巧,就像其他每一个吃到过她做过的火锅的人一样。
小橘和佩儿则窝在餐桌的同一边,佩儿身体还比较虚弱,李侑欢准备只给它吃一些虹鱼片和海鲜粥,帮助它体内的回路加快好转。
而在另一边,露丝已经领着波琳和莉迪亚开始涮火锅吃了。李侑欢给大家准备了麻酱和油碟两种调料。露丝喜欢吃辣,偏爱能解辣提味的油碟,波琳和莉迪亚倒是一吃就喜欢上了李侑欢自制的麻酱底料。
希尔丝偏爱酸酸甜甜的番茄锅。她不蘸任何蘸料,此时正一边喝着放了牛肉粒的番茄汤,一边津津有味地吃着从番茄汤里捞出来的牛肉,再嘬一口李侑欢给她的果茶,整个人快乐得简直要飘起来。
冰城的天气太冷,就算有控温法阵维持着城内的温度,也还是叫人忍不住觉得浑身发寒。李侑欢吃着被涮烫到火候正好的鱿鱼和毛肚,只觉得从内到外都暖和了起来。
莉迪亚不太能吃辣,却为这种与众不同的刺激口味着迷,整个人吃到脸色通红满头大汗也停不下来筷子。刚刚还用得不太熟练的筷子此时已经运指如飞,飞快地在红油之间穿梭来去,一口接着一口。
波琳则和希尔丝一样喜欢番茄锅。她不太能吃辣,只在开始的时候吃了一口辣锅就被辣的涕流不止,因此只能遗憾告别看上去鲜辣诱人的牛油锅底。相比在冰城吃惯的各类肉食,她更喜欢李侑欢带来的那些新鲜蔬菜和水果,这些都是冰城的平民很少能吃到的。
这里的冬天漫长无涯,能够生长这些植物的地方只有贵族庄园内的农场。对于没什么谋生技能傍身的冰城平民来说,能够获得一份工作填饱肚子就已经十分奢侈。而这些绿叶的蔬菜,很多人可能一生都没能见过几次、吃过几次。
冰城因魔晶石而富,可平民的生活并没有因为这里晶石资源丰富而得到多少好处。恰恰相反的是,这里几乎是达帕大陆上贫富差距最大的几个地方之一。
高高在上的贵族们手握资源和权柄,连一点晶石渣都不肯分给底层艰难求生的民众。由于天气严寒,这里的民众想要生存下去需要花费更高的生活成本,因此生活比温暖处更加艰难。除了能够依附贵族、找到相关工作过活的人,大多数人都只能算是在过朝不保夕的生活。只要有一点意外,原本稳定的生活就容易顷刻间全盘覆灭。
就像当初瑞贝卡领地的那些平民,一场饥荒和匪患就足以打碎几代人拼命挣扎出的安稳生活。而她们对此只能听之任之,甚至没有一点对命运的还手之力。
等到大家都吃的差不多了,李侑欢就开始分海鲜粥和甜品。分到波琳的时候,她却摆摆手礼貌拒绝了。
“我还得回旅馆上晚班,得先走了。”波琳很是依依不舍地看了看桌上的食物,起身告辞。
“这么快就要走啦?”露丝有些不舍地问了一句,但还是让她快快去赶路。说到底,旅馆的工作才是波琳的本职工作,不好因为她们而耽误。
“你们好好休息,明天见!”波琳笑容明媚地跟几个人一一道别,关上了客房的门,从侧门离开了主宅。
而当她驾着马车离开老夫人的庄园后,却并没有朝着旅馆的方向去,而是来到了罗斯戴尔的主宅门口。
第122章雪夜往事这件事真让人吃惊
她对着门口的侍卫出示了布兰奇夫人给的凭证,很快被从侧门领到了老夫人的住所。
这是罗斯戴尔主宅建筑群里的一栋,紧挨着主宅中华丽的花园,十分幽静。
波琳熟门熟路地进入了建筑,在一楼大厅的壁炉旁看到了躺坐在单人躺椅上品茶的布兰奇夫人。
她看上去真的十分老了,老到脸上的皮肤就像皱缩起来的核桃皮,充满了弯弯曲曲的沟壑。全白的头发有些稀疏,但规规矩矩地被梳起。白发下一双棕黄色的眼睛小而明亮,让她整个人都显得精神矍铄。
“那边怎么样了?”看到她进来,布兰奇夫人坐正了身子,向她温声询问道。