“呵呵,正好顺便,再教你一个小窍门。”
易飞微微一笑,掀开盖着豆腐的白布,用刀切下两指厚、一巴掌宽的豆腐块,
一共切了十块。
借着泡龙虾的盐水,放进木盆里,
让这十块豆腐的四个面全都沾上盐水,然后拿出来,
左右看看,正好以前烧烤螃蟹的木架和铁皮都还在,
便吩咐两女把两个铁皮都刷干净,把十块豆腐分别平放上去。
随后叮嘱道:“就这样晒太阳晒一整天,你们两个都给我好好看着,什么时候上面变色了,就什么时候翻过来,没变色就不用翻。”
“晒完之后呢?”
五儿追问。
“再烘干。”
“烘干之后呢?”
“那就是豆腐干做成了,”
易飞笑道:“到时候我有一百种花样让你吃不够。”
五儿眼中闪出异彩。
“小飞叔叔,你们在做什么呀?”
王小虎蹦蹦跳跳的跑了进来。
“是小虎啊?来来来,”
易飞笑容可掬的,再切下巴掌大小的一块豆腐,
递给王小虎:“来,尝尝我刚做的好东西。”
王小虎一看马上伸手接过来,想都不想就咬了一口,
只觉入口嫩嫩的,滑滑的,还有一股淡淡的豆香味道,
忍不住叫道:“小飞叔叔,你又做了啥呀?真好吃。”
“呵呵,好吃就多吃点,”
易飞再递给他一块,摸摸头:“去吧,出去玩吧,小飞叔叔这里还有事。”
王小虎看看刘宁儿,看看五儿,转身一溜烟的跑了出去。