锅里放油,放入腌好的肉片儿还有葱姜煸炒,挖上点儿黄酱,把提前切好的菜到里面来回翻炒。
肉本就腌过,黄酱也有咸味儿,所以得少放盐。
把菜盛出来后,把锅刷干净,锅里倒油,放了点儿碎碎的油渣。
煸出香味儿,倒入清水。
石头闻着香味儿就过来了。
“洗手了吗?洗完手把外面桌子擦一下,把菜端出去。”
石头使劲吸了吸鼻子,拿块儿抹布沾上水,就把外面的石桌擦了一遍。
喜鹊把炸好的馒头片儿,还有弄完的一荤一素两个菜端出来。
石头一看,“喜鹊,就这么一会儿,你就做这么多菜。”
“这都是现成的,也就擀面花的时间长。”
“你还擀面了。”
“不擀面,就这点儿馒头,你一人都不够吃。”
喜鹊回到厨房,水也开了,把面条下到水中,用筷子轻轻搅动了下。
等第二次水开。喜鹊把炖好的肉放进去几块儿,又把青菜放进去。
出锅时放上调料,有汤,有菜,有肉的一大盆面条就出锅了。
石头也很有眼力劲儿,见喜鹊盛出面来,忙帮着端了出来。
喜鹊把锅刷完,拿了俩人的碗和筷子出来。
“吃吧。”
石头先夹起一片煎的油汪汪的馒头片儿吃起来,真香。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
喜鹊给石头盛了一大碗面条,肉也给舀上了几块儿。
“喜鹊,你先吃,你多吃肉,别都给我盛上。”
“你吃吧,难道我还客气。对了,刚才就想和你说,上午我看后院时,那片空地什么时候你给翻出来。我跟翠嫂子找点儿菜籽儿,咱俩也种点儿菜,省的吃的时候还得去买。”
“我下午就翻,反正编竹笼也不着急。”