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7、羊肉锅子（第3页）

“四阿哥也一起来吃吧。”穆舒盯着曹丰从食盒里把菜品一样样拿出来，笑着对胤禛说。

胤禛人小却要面子，刚刚闹了个脸红，这下说什么都不肯上桌，一口咬定自己肚子不饿，眼睛却没离开过桌上那盘羊肉卷。

“好，四阿哥不饿，就当是四阿哥心善，陪我吃上一顿可好？”穆舒努力忍住笑，轻声哄了胤禛好一会儿，胤禛才半推半就的跟着坐在桌边。

铜锅擦洗的锃亮，里面清水锅底咕嘟咕嘟煮着冒着大泡，水面上还有二三葱姜，穆舒把她从膳房要来的蘸酱递给胤禛一碗。

一盘盘切好的羊肉片摆在桌来，那羊肉薄如蝉翼，色泽鲜红，纹理清晰，每一片都由内而外的透着新鲜与诱惑，穆舒夹起一片羊肉轻轻涮入锅中，仅仅几秒钟，鲜红的肉片便迅速卷曲，变成了诱人的淡粉色，肉质也变得柔嫩多汁。

肉熟透了，穆舒先把这一片夹到胤禛碗里，鲜嫩肥美的羊肉卷蘸满醇厚油香的二八酱送入口中，胤禛幸福的把眼眯成了一条缝。

也许是饿了，胤禛顾不上什么皇子形象，吃的速度飞快，穆舒涮肉的速度都赶不上胤禛吃的速度，索性直接往锅里下了半盘子肉。

胤禛人小，够不到锅子，穆舒也怕把这位爷烫着了不好交代，于是两人坐在一面，穆舒往锅里下肉，等熟透了就捞上来放到胤禛的小盘子里放凉给他吃，穆舒自己则一片片的夹起肉片涮着吃。

一口下去，穆舒嘴角不自觉地上扬，肉果然还是一片片涮的比一股脑下进去的好吃。

至于胤禛那一锅煮的肉片，纯属是胤禛没法自己涮肉，她又懒得一片片帮他，干脆全下了图个方便

半盘子肉见了底，胤禛看着穆舒挽起袖子，拿起桌子上一盘黑乎乎不知道是什么的东西，用小瓷勺呈丸子状的蒯了一小块放进锅里。

“赫额娘怎么亲自动手，不让奴才们伺候呀？”胤禛不太理解穆舒吃饭时不用宫女在一旁服侍的行为。

“吃涮锅子就是要自己动手才是乐趣呀，都让奴才们伺候了，那和吃别的平常菜色又有何不同。”穆舒往锅里放着虾滑，回应着胤禛，在她看来，吃涮羊肉不就是要自己亲自动手涮肉，胤禛似懂非懂地点了点头，觉得穆舒说的似乎有道理。

没过多久，黑乎乎的东西就变成了鲜嫩的肉粉色漂着锅里。

穆舒从锅里舀了一个夹到胤禛的小盘子里，又兴冲冲地舀了一个到自己碗里，胤禛不知道这是什么不敢轻易下筷，穆舒倒是吃的欢畅。

“四阿哥快吃啊，这虾滑凉了可就不好吃了”穆舒扭头看刚刚还吃的欢实的胤禛此刻盯着盘子里的虾滑迟迟不动筷子有些疑惑，按理来说小孩子最喜欢吃虾滑，怎么胤禛倒是没什么反应。

“虾滑？”胤禛一脸问号。

穆舒一拍脑门这才想起来古代没有虾滑这种东西，胤禛没见过自然不敢轻易放进嘴里，于是耐心的给他解释：“虾滑就是用新鲜虾仁加了淀粉、蛋清和一些调料，又经过精细的剁碎与摔打做成的，这样做出来的虾滑可好吃了。”

穆舒描述的那么美味，胤禛半信半疑的往嘴里塞了一个，下一秒就被嘴里的口感惊艳了，经过反复的捶打，虾肉纤维紧密交织保留着虾肉的颗粒感，紧实弹牙，用蛋清混杂其中又使虾球嫩滑无比，一口下去虾肉的清甜融化在舌尖，脆爽的嫩滑久久停留齿间，胤禛眼睛一下子就亮了，赶忙让穆舒多夹了几个到他碗里。

小样，现代科技产品还拿捏不了你？

胤禛这一脸没见过世面的样子很好的取悦了穆舒，这可是她专门让膳房的厨子做出来的，膳房的人没见过虾滑这种东西，听了穆舒的描述还是云里雾里，穆舒急的恨不得亲自上手做给他们看，来来回回改了几遍方子，穆舒才勉强吃到了这一口虾滑，膳房的人也松了一口气。

铜锅子居中而置，炭火在锅底噼啪作响，释放出源源不断的热力，驱散了周身的寒意，两人吃了一会儿，脑门就蒙上了一层细汗。

两人正在埋头苦吃，门外照雪就进来说景仁宫的佟佳贵妃带人来了，穆舒慌忙站起来让照雪将人请进来。

佟佳贵妃听见底下嬷嬷们说胤禛不见了时，腿一下子就吓软了，慌忙让人去找，心里焦急得很，生怕胤禛有个什么三长两短，那边刚派人出去找胤禛，过了一阵子云香就说储秀宫赫舍里庶妃的小宫女来景仁宫传信胤禛此刻正在储秀宫待着，佟佳贵妃的心这才落了地，带了人就往储秀宫赶。

到了储秀宫看见胤禛正安安稳稳的坐在桌前和穆舒围着铜锅子吃涮肉，佟佳贵妃心里再大的火也熄下来了，赶紧上前抱住胤禛仔仔细细地检查了一遍，满心都是后怕。

“额娘”胤禛似乎也知道自己做错了，低垂着头心虚的叫了佟佳贵妃一声。

佟佳贵妃怜爱地摸了摸他的脑门，直起身来对穆舒道谢，穆舒替她照看了走丢的胤禛，于情于理佟佳贵妃都欠穆舒一个人情：“多谢妹妹帮我照顾这孩子，胤禛给你添麻烦了。”