倚天中文网

第300章 中华煲仔饭传人（第1页）

在春日部这个充满活力与奇思妙想的城市，一场神秘而有趣的故事即将拉开帷幕。野原一家像往常一样，在周末的午后享受着悠闲时光。小新正趴在客厅地板上，百无聊赖地看着漫画书，突然，电视里一则美食节目吸引了他的注意。节目中，一位大厨熟练地制作着中华煲仔饭，那香气四溢的画面和滋滋作响的声音，让小新瞬间垂涎三尺。

“妈妈！妈妈！我要吃煲仔饭，看起来好好吃啊！”小新兴奋地冲到厨房，拉着美冴的手撒娇道。美冴无奈地笑了笑，说：“小新，妈妈不会做煲仔饭呀，要不我们改天去外面的餐厅吃？”小新一听，不乐意了，嘟囔着：“不要嘛，我现在就想吃，我要吃世界上最好吃的煲仔饭。”

就在这时，门铃突然响了。广志起身去开门，只见门口站着一位白发苍苍但精神矍铄的老人。老人穿着一身传统的中式服装，手中拿着一个古朴的食盒，微笑着问：“请问，这里是野原先生的家吗？”广志疑惑地点点头：“是的，您是？”

老人自我介绍道：“我叫李福，是中华煲仔饭的正宗传人。我云游四海，寻找有缘人传承这门手艺。今日路过此地，感受到一股特殊的气息，便寻到了这里。我想，这缘分或许就在你们家中。”

小新一听，眼睛瞬间亮了起来，他跑到老人面前，急切地说：“老爷爷，是不是我呀？我就是那个有缘人，我超想吃煲仔饭，也想学习怎么做。”李福看着天真活泼的小新，哈哈大笑：“好，好，看你这孩子如此热情，或许真与这煲仔饭有缘。”

李福走进屋内，打开食盒，里面是一套制作煲仔饭的精致工具和一些秘制调料。他开始向野原一家讲述煲仔饭的历史和制作秘诀。小新听得入迷，眼睛一刻也不离开那些工具和调料，仿佛它们是世界上最珍贵的宝贝。

“制作煲仔饭，米的选择至关重要，要选用颗粒饱满、香气浓郁的丝苗米。”李福一边说着，一边展示着手中的米。接着，他又拿起一块腊肉，说道：“这腊肉，需用独特的香料腌制，再经过长时间的晾晒，方能成就那独特的风味。”

小新迫不及待地说：“老爷爷，快教我做吧，我已经等不及啦！”李福笑着点头，开始手把手教小新淘米、加水、生火。小新学得有模有样，虽然动作略显笨拙，但那认真的模样让人忍俊不禁。

在李福的指导下，小新小心翼翼地将米放入砂锅中，加入适量的水，然后守在炉灶旁，等待着米饭慢慢煮熟。这期间，李福又教小新如何处理配菜，将鲜嫩的蔬菜切成合适的形状，把腌制好的腊肉和腊肠切成薄片。

当米饭煮至表面没有水分时，小新按照李福的指示，沿着砂锅边缘倒入少许食用油。瞬间，“滋滋”声响起，香气开始弥漫整个房间。接着，小新把切好的腊肉、腊肠和蔬菜均匀地铺在米饭上，继续小火焖煮。

等待的过程中，小新不停地咽着口水，眼睛紧紧盯着砂锅，仿佛这样就能让煲仔饭更快煮好。终于，李福说：“差不多了，小新，打开锅盖看看。”小新兴奋地揭开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，米饭粒粒分明，腊肉和腊肠的油脂渗透其中，蔬菜也散发着清新的香气。

小新开心得手舞足蹈：“哇，成功啦！我做的煲仔饭看起来太棒了！”李福笑着说：“小新，这还没完呢，最后还要淋上特制的酱汁。”小新接过酱汁，小心翼翼地淋在煲仔饭上，那酱汁与米饭、配菜完美融合，色泽诱人。

野原一家围坐在餐桌旁，品尝着小新亲手制作的煲仔饭。美冴咬了一口，惊讶地说：“哇，小新，这真的太好吃了，没想到你第一次做就这么成功。”广志也竖起大拇指：“小新，你可真是个做饭的小天才。”

李福看着大家开心的样子，欣慰地说：“小新，你不仅有热情，还有天赋。我决定将这中华煲仔饭的手艺正式传授给你，希望你能将这份美味传承下去。”小新激动地说：“老爷爷，我一定会努力的，把煲仔饭做得越来越好，让更多人吃到这么好吃的东西。”

从那以后，小新成为了中华煲仔饭传人的小徒弟。他每天都会跟着李福学习各种制作煲仔饭的技巧和秘诀，不断提升自己的厨艺。而野原家，也时常弥漫着煲仔饭的诱人香气。小新还在幼稚园里向小伙伴们分享自己制作煲仔饭的经历，引得大家都对这中华美食充满了向往。

在小新的努力下，中华煲仔饭在春日部渐渐打开了知名度。许多人听闻小新的故事，纷纷前来品尝他制作的煲仔饭。小新也因此收获了无数的赞扬和喜爱，他带着对美食的热爱，踏上了传承中华煲仔饭文化的奇妙旅程。