莲藕也要比末日之前小上不少,但味道不差什么,杨奶奶不想糟蹋了好不容易找来的莲藕苗。
“那就过两天,咱们一块出去种。”秦韵华最后拍板决定。
家里南瓜比较多,这几天熬杂粮粥的时候就会放上几块南瓜。
连菜也是用南瓜做的。
秦韵华之前很不喜欢吃炒南瓜,总觉得南瓜是甜的,炒出来有一种怪味道。
哪怕她厨艺再好,也改变不了这个事实。
不知道是不是饿过一段时间,现在吃起来炒南瓜,竟然觉得有一种奇异的清香。
但也架不住顿顿这么吃,秦韵华吃腻了之后,今天就决定做些南瓜饼。
她打算做的多一些,下次去地里的时候拿过去,指不定就会有人拿东西来和她换。
南瓜饼并不难做,需要先将南瓜切块,然后上锅蒸熟,放入白糖进行调味。
南瓜捣烂之后,再加入糯米粉,糯米粉也是从安置点换的,上次做绿豆糕就用了一些,因为东西来之不易,所以这类点心秦韵华都定价比较高。
很快南瓜面团就做好了,直到面团不粘手之后,再把面团切成小块,按压成饼的形状,放在锅上用油煎。
油面混合在一起的味道十分诱人,等南瓜饼变得两面金黄之后就煎好了,看起来就让人很有食欲。
中午就吃的南瓜粥和南瓜饼。
南瓜饼吃起来糯糯的,又香又软,带着南瓜特有的香甜,宋白柚和杨奶奶都吃了好几块。
“南瓜还多吗?”杨奶奶吃的时候还不忘问,虽然她也有些心疼用的那些油,可想到这些也能换回来一些别的,就没有说话。
秦韵华点头,“还有不少,今天一下子就用了四个。”
杨奶奶放了心,“不行咱们就做成南瓜干,以后留着慢慢吃。”
说完这个她就叹了一口气,“以前一个南瓜有这么大,瓜蔓上结的又多,家家户户都吃不完,扔了就扔了,哪里像现在。”
她比划了一个大小,虽然宋白柚听过很多次,但是啧啧称奇。
第二天去地里的时候,秦韵华就带着一篮子南瓜饼过去,来之前她特意热了热,南瓜饼的香味就能飘散出来。
尤其在大雾笼罩的情况下,眼前什么都看不到,鼻子和耳朵都要比平时灵敏许多。
走在秦韵华旁边的刘大伯吸了吸鼻子,忍了又忍还是没有忍住开口,“小华,你这是做的什么这么香?别再把别人的动物给吸引来了。”