看到锅里还有不少的山药饭,李星辰说道:“尽量吃掉,不然明天就变馊了。”
林晓倩这才再次盛了一碗,吃了起来。
“小倩,你对螃蟹过敏吗?”
林晓倩好奇地问道:“螃蟹还能过敏?”
李星辰换了另一个问法:“你小时吃过螃蟹吗?”
“吃过。中秋节的时候,我爹都会买来……”
一想起自己的父亲,林晓倩就不再说话了。两行眼泪,从脸庞滑落。
李星辰心中叹息。
人在成年之后,如果生活艰辛,难以忍受。总是回忆起童年时代,在父母呵护时候的美好生活。
看着流泪的林晓倩,李星辰也不问。
这个时候,只需要知道她吃过螃蟹。
而且对螃蟹不过敏,这就行了。
“晓倩,洗锅,烧一锅沸水过来。”
林晓倩答应了一声,也不再问烧开水有什么用。
手脚麻利地烧了一锅开水。
李星辰于是抓来十几只螃蟹,用井水洗干净。
检查了几遍,发现表面已经没有蚂蟥了,这才放到木桶里。
李星辰用木勺把开水舀到木桶里,浇在这些螃蟹上。
重复了几次,确保不会再有寄生虫了,这才把螃蟹捞出来,放进锅里,加水,炖了起来。
“相公,刚才为什么用沸水烫螃蟹?”
李星辰解释道:“这些生活在溪水中的螃蟹,身上很多蚂蟥等寄生虫,必须烫死表面的寄生虫,这才能放下锅。不然会污染咱们这唯一的炊具。”
“那,这木桶,待会,是不是要用沸水,再烫几遍?”
林晓倩一点就通,知道用开水来烫餐具,这让李星辰很高兴。
“嗯,一切野味,往往有寄生虫。咱们没有钱买药治病,就得非常小心谨慎。必须保持炊具的干净卫生。对了,以后煮螃蟹,煮其他野味,也得多煮一会,确保杀死所有寄生虫和病菌,才能吃。”
“嗯,我记住了,相公。”
此时天也暗了下来。
因为没有灯油,点不起灯。