倚天中文网>星际小吃摊 > 第37章 臭香（第3页）
第37章 臭香（第3页）
他甚至能够将豆腐切成如发丝般细长。
这就是他日常勤奋练习刀工的结果。
他看了一眼分毫不差的方块豆腐，忍不住自豪一笑。
豆腐细嫩Q弹，在刀工的切块后显得像一块块冰糖。
这时候方大田将卤水倒在豆腐上，让其一起研制发酵，顺便加上孜然粉和青腐乳、蒜蓉酱进行腌制。
等过了半个小时，他再次将豆腐拿出。
此时的豆腐已经被卤水腌制得黑绿一片，散发这阵阵臭香。
而方大田早就准备好了花生油，并且等到油开始冒泡。
他将手轻轻放在油的上空，感受冒腾出来的热气。
可以，就是这个时候！
方大田卡准时间，将腌制好的豆腐一块块挑起放进油锅。
“噗滋！”
一阵阵细微的油炸声犹如沙炮一样瞬间响起。
放在油锅的豆腐冒起了小而密切的泡泡，似乎整个心脏都沸腾起来。
随之一阵独特的香味飘出。
整个院子都弥漫在这个臭豆腐的香味中。
刚好经过的黄二狗刚带着孩子在外散步。
他们可是吃完饭出来散心，想不到就被方大田家的香味吸引了。
“好香，这是什么东西？”
黄二狗的儿子忍不住拉着黄二狗问道。
“爸，这是什么香味？好香好好吃的样子。”
“爸，我想尝试一下，能给我买吗？”
黄二狗顿时犯难了。
这香气可是方大田家里传出来，明显就是方大田在做菜。
难不成他要求方大田给他们饭吃？
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一想到这里，黄二狗脸色发黑。
