而且蒜苗肉丝这道菜,也是江月汐爷爷的拿手好菜。
爷爷经常会做给她吃,又香又下饭。
在熟悉味道的刺激下,江月汐的味蕾顿时被牵引而动。
她感觉自己饿了,想吃。
“尝尝吧,随便做的几道家常菜,看你喜不喜欢。”
陈飞催促江月汐下筷。
“嗯……”
江月汐笑着点了点头。
然后拿起筷子,夹了一筷蒜苗肉丝放在嘴里尝了一下。
肉是瘦肉,很嫩,一点也不柴。
微辣的豆瓣酱香味在嘴里炸开,慢慢细咬,脆嫩的蒜苗香味也充斥在了口腔当中。
蒜苗很嫩,也微微有些甜,口感很脆爽。
加上滑嫩的肉丝,两者搭配在一起,简直完美!
其实,不管这道菜陈飞炒得怎么样,只要是蒜苗炒肉丝,江月汐都觉得好吃。
因为,本身她就喜欢吃蒜苗。
而且这道菜里面藏着她对家乡和亲人的回忆,有着不可替代味道。
小时候,她家里特别穷,吃不起肉。
每次做这道菜,爷爷只能买来一小块的肉,把肉丝切得特别细。
一盘蒜苗肉丝,一眼看过去,就只见得到蒜苗。
要挑上很久才能找到一小片肉。
尽管如此,江月汐每次都吃得特别满足。
而且因为偶尔才能吃上肉,所以江月汐更是对这道菜充满了期待。
再加上爷爷总会把里面仅有的肉丝,全部留给自己。
所以,就是这么一道普通的家常菜。
虽然后来也算是经常吃,但此刻依旧让江月汐忍不住,流下了眼泪!
味道是其次。