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第33章 一日来临（第3页）

王卫国问道。

夜幕降临，炒菜的任务完成，他也应该准备下班回去了。

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“是这样的。”

跑堂一口气说出客人的菜单：“一味豆腐、糖醋黄河鲤鱼、三丝鱼翅、红烧大肠、芙蓉鸡片，还有葱烧海参。”

“听这菜品就不是寻常之选，这位客人品味可不凡啊。”

田正业颇感惊讶。

这些都是相当昂贵的菜肴，即使是经常来这里消费的客人也不太会一次性全部选择。

况且那些份量分明是单独一人也吃不完的。

那位客人这么点菜，显然平日里也是如此享受。

"这些菜肴就交给王师傅和陈师傅吧。

"田正业显得无可奈何。

鲁菜他是不拿手的，擅长的是川菜。

虽然他也能够操作，但技艺相比王卫国和陈焕章肯定逊色多了。

在丰泽园这个声誉卓着的地方，这就像是自家招牌砸了自己的场子。

"我去把陈师傅叫起来如何？"他对王卫国提议道。

陈焕章和王卫国是丰泽园最擅长鲁菜的两名主厨。

考虑到陈焕章年岁已高，身体状况欠佳，所以他选择了休息，目前厨房内只剩王卫国一位鲁菜大师。

"不必打扰陈师傅，这些菜由我来处理就好了。

"王卫国立志承担下来，说着还捋了捋衣袖。

以其体能和厨艺，烹饪根本不会让他感到疲劳，反而是一种提升的过程。

他今日忙碌一天，本已是筋疲力尽。

"王师傅，您的确很劳累。

"跑堂感激不尽地说道。

丰泽园的客人来自四面八方，对口味的要求五花八门。

然而大多数仍是川鲁淮粤的偏好，四位大师傅各有千秋。。。其中，王卫国样样拿得起，不少客人正是慕名而来见其风采。

因此，每一天最忙碌、最受追捧的人非王卫国莫属。

在这种时候，让他一个人忙活，让跑堂内心有点不安。

自己做决定毕竟超出了跑堂的职责，这其实还是栾学堂掌柜的意思。

不过好在王卫国有此豪爽的态度帮忙分担任务，对跑堂来说，实在是方便了许多。