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“你一定可以的。”李侑欢回过头看着她，再次坚定地肯定道。

第72章青菜鲜虾粥这顿饭蛮好吃的

在阳台简单聊了一会，两人又回到了庄园的主厅。李侑欢向瑞贝卡询问厨房的位置，被瑞贝卡领到了三楼她自己的小厨房里。

这间厨房里没有配备厨娘，一般是她用来熬制药剂用的。偶尔伊丽莎白也会在这里做一点饭给她吃。

因为中午吃得很饱，李侑欢晚上只想简单做点粥饭给大家填填肚子。

她打算熬一个青菜鲜虾粥，用之前准备好的油条面团炸个油条，然后在切点自己腌好的咸鸭蛋。

鸭蛋是刚刚才腌好的，用刀切开之后，切面不断冒出晶莹红润的油来，看上去香得过分。

青菜鲜虾粥的准备很简单，让瑞贝卡一起帮忙剥好虾、切成小块虾仁粒后，李侑欢这边的青菜也洗净切好了。

接着李侑欢用魔法操控着水元素快速渗进了洗净的大米当中。这样大米不用经过时间浸泡就可以很快煮开，让熬好的米更糯、粥更香。

接下来她拿出一个小砂锅，在熬粥的同时准备处理其他材料。

李侑欢拿出刚刚去掉的虾头，放到锅里开始煸炒，直到炒出一汪虾油再放进碗里备用。用来去腥提香的葱姜也切好处理好。

等到水滚之后，锅里的大米差不多也煮到了开花的状态。李侑欢先加入刚刚的虾头开始熬煮，等到虾油和粥水融合比较均匀之后，再捞出虾头，加入虾仁和葱姜丝搅拌。

最后，再把刚刚切好洗干净的青菜也熬进粥里，等到青菜煮到鲜绿色、简单调过咸味后，这锅粥就差不多熬好了。

熬好粥之后，李侑欢把粥放在一边先保温，又开始拿出之前处理好的半成品油条准备开始下锅炸些油条配粥吃。

最近油条也做了不止一次，李侑欢现在起锅热到合适油温的动作已经非常熟练，很快就在合适的温度下把准备好的油条面团丢进锅里。

随着面团在热油里快速膨胀起来，油条的表面很快也被镀上了一层金黄的色泽。

一起吃晚饭的有四个人，李侑欢怕一锅粥不够分，特地多炸了些油条。

等到一小框的油条都出锅之后，这顿简单的晚饭就算准备好了。

李侑欢把瑞贝卡打发去找伊丽莎白和欧尔佳来小厨房旁边的餐厅吃饭，自己则在这里给每个人分好了一大碗青菜鲜虾粥、一大根油条、一个切开的咸鸭蛋。

瑞贝卡很快就带着两个人回到了餐厅。

“简单吃点吧。”李侑欢冲着桌上的食物抬抬下巴，“吃过饭之后还要继续忙呢。”

“那我就不客气啦！”瑞贝卡率先拉开椅子坐了下来，凑在粥碗边狠狠吸了一口米香。

“这个怎么吃啊？”瑞贝卡好奇地指着咸鸭蛋问李侑欢，她之前从没见过这种吃法。

“这个东西很咸，要一点点配着油条和粥吃。”李侑欢指着桌上的几样菜品一一和三个人解释，“这是油条，可以看成蓬松版的面包。这是我熬的鲜虾青菜粥，这是用来配粥的咸鸭蛋，一次不要吃太多。”

解释完后，大家一齐开始动筷品尝。

李侑欢先尝了一口自己熬的粥。

柔滑的粥水入口，她最先感觉到的是一股沁人心脾的柔软甜味，来自被煮到开花又粒粒分明的米粒。米香包裹着粥水间滑动的细碎青菜叶和小颗的虾仁粒，鲜香味悠长。

被切碎的虾仁粒在唇齿间跳动，口感弹牙，鲜味也丝毫不打折扣。青菜叶的碎末几乎熬化在了粥水中，轻轻一抿就能化成一口带着蔬菜香气的水汁。

粥本身带着咸味，只是并不算很明显。喝下几口粥，李侑欢就明显感觉到有股暖意从胃里升起蔓延到了全身，体内的魔法元素也开始随着活跃起来。

她掰开一块金黄酥脆的油条，浸一半到粥里，又用筷子挖出一小坨带着咸蛋黄的蛋清。

先把这一小口咸蛋吃进嘴里，感受一下一瞬间袭来的尖锐咸味和随之弥漫开来的蛋黄、蛋油的浓香，然后再把一半浸了粥水、一半仍让干爽酥脆的油条一起塞进嘴里大口咀嚼。