一家子人加上云裴和顾柳一块坐下吃饭。
今天这一大桌子的菜全是马婶儿和杜氏动的手。
烟笋炒腊肉,笋干里浸了腊肉的油,咸香油润,青椒炒鸡蛋,鲜香脆爽,下饭开胃,醋溜角瓜清淡爽口每一道菜都有滋有味的。
不过最好吃的还是那盆栗子焖鸡。
脆生生的板栗经过小火慢煨以后变得粉糯软烂,咬一口口感又甜又面,鸡肉的油脂完全渗透进了汤汁里,使得汤色看起来金黄油亮,鸡肉也炖的酥烂入味。
马婶儿放了不少水去煮,煮出来每个人还能得一碗鸡汤,热腾腾的,舀一勺入口,先是鸡肉的鲜,再是板栗的甜,顾柳还尝出了点黄酒的味道,咸香醇美,滋味好极了!
难怪马卫锦一直夸他娘炖鸡炖的好。
一顿饭吃的热闹又舒坦,饭后,眼见着天已经不早了,马婶儿便催着两人赶紧回家去。