第100章
她有些退缩,更多的事不知所措。
姜静桐抓了抓头发,有些懊悔,搞不懂自己对陆清然的态度,干脆不想了。
想太多头秃。
想不明白的事情,对于姜静桐来说就是顺其自然了。
把所有的事情都甩在脑后,姜静桐开始处理晚上要招待的王平他们的饭菜。
陆清然的鸡汤也没有落下,冷水下锅,过去血水后,才放到第二个锅里放那里慢慢炖着。
鸡汤先炖着,姜静桐才慢慢处理别的菜。
等看了一下时间,差不多了,她才开始做完饭。
那么多人,她干脆把两只鸭子全部躲了,做成三杯鸭让大家一次性吃个够。
姜静桐看着偏小的火,姜静桐也只是加了小小的一根火柴,让火保持中火,等到锅热起来了,往里倒油,等油热了才把鸭肉全部倒进去煎至表面微焦。
等空气飘起鸭肉的味道,才把鸭肉往旁边挪了挪,空出中间的锅位,扔进去配菜爆炒。
等到配菜的香味起来,姜静桐就往锅里倒了一瓶500ml的米酒。
一倒进去,一股浓烈的酒香就顺着窗户,往外面飘去,姜静桐也是忍不住深吸了一口气,让酒香在鼻子周围转了几圈。
这个米酒让姜静桐很喜欢,是陈家村里人自己酿的,她尝过一口后,也是控制不住带了好几坛。
姜静桐把调料都放入一个碗里勾兑好后才倒进去,翻炒了一下就盖上了盖子。
就让它在里面闷着,姜静桐看了一下火,就继续去弄别的菜了。
三杯鸭,要焖四五十分钟,只要偶尔看一下火,时不时的翻一下鸭肉就可以了。
“好香!”