徐智摩也微笑道:
“我真为你们一家人感到高兴,王阿姨下午不必留在食堂里,安排好一切之后就去照顾叔叔去吧。”
王丽则是满不在乎。
王丽
“我丈夫是个糙汉,身体没那么娇弱。
我晚上去看看他就行了,食堂这几天人流量越来越大,我要是走了,恐怕就忙不过啦!”
徐智摩欣慰道:
“这都是王阿姨的功劳啊,有您在我就放心啦。现在每天的流水大概能有多少钱?”
王丽一听这个可就来了精神。
“这几天食堂营业额那是越来越好啦,这三天累计营业额都三万多块钱啦。
利润也有一万多啦!而且这还是咱们让利酬宾之后的利润呢!”
徐智摩显得有些惊讶,连忙问道:
“这利润里应该没有包括员工薪酬吧?”
王丽听徐智摩如此说,便有些害羞起来。
王丽
“其实,跟我一起来的姐妹们都是下岗职工,给大家一个温饱钱就行……”
徐智摩恍然,自己还没有给王丽定下一个工资标准呢,真是有些难为王丽了。
在没有保底工资的前提下,这些阿姨们都能这么卖力的工作,这样的员工去哪里找?
“王阿姨,这样吧。你的保底工资就定为1万元每月,其他阿姨的保底工资定为五千元每月。
每月总体利润如果在支付完保底工资之后还有结余的话,我抽走结余利润的一半,剩下的就由您统一分配吧!
如果利润不足以支付保底工资的话,我也会注入资金,保证每个阿姨都能拿到保底工资。
但王阿姨要根据工资缺口进行裁员,这也是保证员工动力的办法,毕竟咱们不是福利机构嘛!”
徐智摩略微计算就知道了这个食堂在王丽的带领下,每个月应该会产生30万的毛利润,扣除掉保底工资后还剩下25万,自己抽出来十二三万,仅仅两个月就可以回本了。
剩下的钱分给王丽她们,才可以最大程度的激发出她们的积极性。