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原本培养一个“做饭工具人”该高兴的是李春兰的。
李春兰自己都没有想到庆云延竟然忙活着忙活着竟然还忙活开心了。
她是真不明白是为啥,但这不重要!
重要的是今儿庆云延勤快地做了三菜一汤,不止“做饭工具人”培养得当,而且现在他一开心,吃饭再次聊起她的地摊生意问题的时候,竟然没有平时的斤斤计较,直接给出了个似乎能赚大钱的机会!
“现在这个市场情况,摆摊做个体户虽然不体面但的确是普通人能最快提高收入的法子。
但咱们换个思路想,你摆摊卖的是什么?什么是你能赚到钱的关键点?”
“汉堡包,不是跟你说了因为这个很适合年轻人口味、然后又是洋玩意、现在都追求新潮,我做的汉堡贵是比一般肉饼贵,但是还是很有前景的。”李春兰接话道。
庆云延道:“所以我们就可以从这些重点中提取最关键的!你的人工劳力、食材、时间跟其他卖肉饼茶叶蛋的个体户没有什么区别。
你的优势在于会做一种新潮口味又好的国外小吃。无论是面饼还是酱料都不是其他卖吃食的个体户能立马仿制的。”
李春兰急忙点头:“有道理,所以呢?”
“所以你可以不出卖自己的时间和劳力,就售卖自己的最赚钱的点就好。”庆云延给她分析道。
李春兰想了又想:“我不做,汉堡包凭空变出来吗?”
“我的意思是你可以把技术买给更多出卖劳动力的个体户,让他们做。”
李春兰瞬间瞪大了眼睛!
庆云延这脑子绝了,怪不得能赚钱。
“顺着这个思路咱们再思考一下这个计划中的阻碍。”
李春兰认真点头,此时就像一个上学的小学生。
“比如你一口价卖给其他个体户,做个体户的文化程度都不算高,他们怎么可能知道这个国外小吃能不能赚钱。肯定不愿意高价买。”
再比如,就算你把方子卖出高价,也就是几次的一口价而已,长期收益比不上自己摆摊。”
李春兰嗯嗯的同意,一副认真听讲的样子:“那该怎么办呢?”
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庆云延(白粥哥):她让我有了家的感觉。
呜呜呜,小庆比渣作者写大纲的时候预想的要更容易被改造多了,为手上的辛辛苦苦写的大纲苦恼~