他现在就一个人,贸然冲过去别说救孩子,恐怕连自己都要搭进去。
等他回到县里再做打算,报警也不是良策。
只能等待警察主动找上门来,要是好端端的报警,恐怕自己都逃不过嫌疑。
甩开其他想法,张凡来到包子铺里。
正直炎夏,房东大爷也没锁门,堂屋们半掩半开,似乎是专门给张凡留的门。
张凡也没有客气,轻轻推开堂屋的大门,进去之后拿着肉就出来了。
猪肉经过一夜的冷冻,已经变的如同石头一般,想要剁开显然是不可能了。
不过张凡也不着急,他还要和面,还要煮肉汤。
这些都要浪费时间,反而剁肉馅可以放到最后一步来。
把冻肉放到水池里解冻,张凡开始和面。
今天第一天经营,张凡心中大概也有个考量。
以他包子的好吃程度,一盆面能用完。
张凡倒了半袋子面粉出来,和好刚好是一盆的面。
这头在和面,炉子上有张凡炖着的肉汤。
两个步骤可以同时进行,一点都不耽误。
很快,肉汤就煮好了,今天煮的肉汤正好够今天一天用的。
现在有了冰柜用,张凡打算下午不忙的时候,多熬点肉汤出来。
做好的皮冻可以放进大爷的冰柜当中,这样就不用浪费时间每天早晨来煮肉汤了。
很快,一盆面就被张凡和好了,放在一边发酵,张凡摸了猪肉,基本已经化开了。