犹记得当年,大哥成家,二姐出嫁了,他也参加工作,家庭条件变好后,母亲常拿肥肉炼一碗猪油,搁篮子里,吊屋梁上。
每逢自己休工回家,热乎乎的米饭端上来,母亲总会示意先拌拌。
那一拌,热饭混合着碗底的冷油,催发出诱人香气。
就算啥菜不要,都能扒光一碗。
往后母亲年纪大了,不再让她下厨,一些饭店搞情怀,也推出猪油拌饭,遇到必点。
却如何都吃不出那种味道。
贵飞懒汉挠挠头,“也是哈。”
“你呀你。”
痛归痛,胡玉英却也不舍得真骂他。
“我来做,你出去,出去。”
李建昆倒挺好奇,这难不成还有什么补救办法?
事实证明,他忒小瞧了老妈。
人把肥肉片子全捞出来,沥沥水,照炸不误。
炸剩的猪油渣,再倒回萝卜块中,大火咕噜几分钟,一样喷香。
还正合他意。
唯一欠点意思的是,吃的还是陈米粥。
家里的米实在不足以再支撑一顿干饭,这一点,连不会过日子的贵飞懒汉,都能意识到。
但就是这样一顿饭,仍吃得有滋有味,堪比过年。
饭桌上,李建昆适时提出决定参加高考的事。
“噗!”
贵飞懒汉一口粥直接喷了。
李建昆抹把脸,宁也就是我爹。
不过,姐,为啥你也是这副表情?
嘴里的那块萝卜,你倒是咬啊!
还有……妈?
“!!!”
哥们真有这么差吗,上辈子不也考了,虽然没考上。
贵飞懒汉抹把嘴,顾不得收拾残局,瞪眼问:“你说真的?”
“比金子还真。”李建昆没好气道。
“不再好好想想?”
想你二大爷!