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第629章 土鸡(第1页)

然后,阮如月开始处理鸡的内脏。她小心地在鸡的腹部划开一个口子,将手伸进去,轻轻地掏出内脏。

她仔细地分辨着各种内脏,把不能吃的部分扔掉,把可以食用的部分放在一旁。

她的动作轻柔而精准,仿佛在进行一场精细的手术。

整个过程中,阮如月的脸上始终保持着专注和认真,没有丝毫的厌烦和畏惧。

最后,阮如月将处理好的鸡清洗干净,放在一旁备用。

她看着自己的劳动成果,脸上露出了满意的笑容。

作为一个农村女人,阮如月觉得这都只是正常的操作。

而对于杀鸡这件事,张尘和张羽就没什么熟练度了。

从小到大,他们很多时候都只不过是帮忙拔鸡毛。

每当这个时候,他们总是小心翼翼地抓住鸡毛拔下来。

至于处理鸡的内脏,他们干的很少。

每次面对那一团团复杂的内脏,他们都会觉得太麻烦了,无从下手。

他们会不自觉地皱起眉头,眼神中流露出一丝嫌弃和无奈。

他们还对于那些能吃或者不能吃的内脏分辨的不够清楚,有时候会把能吃的内脏也会给扔掉。

最后,他们两兄弟自然会被自己的父母臭骂一顿。

事实上,在当下的时代,很多城市年轻人对于杀鸡这种事情真的有些束手无策。

他们成长在一个物质丰富、生活便捷的环境中,很少有机会接触到这种传统的家禽处理方式。

对于他们来说,杀鸡似乎是一件遥远而陌生的事情,充满了未知和挑战。

杀鸡这件事情最主要的困难就是处理内脏。

年轻人往往对鸡的内脏感到陌生和恐惧,不知道该如何下手。

那些复杂的器官、血管和组织,让他们感到无从应对。

他们可能会担心弄破内脏导致血水四溢,或者不知道哪些部分可以食用、哪些部分需要丢弃。

相比之下,给鸡放血和拔毛的步骤就显得非常容易做到了。

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