陈应安偷笑,“阿昊,你真是不解风情。”
“哪有?”江昊摇头,“明明是陈老板你得了便宜还卖乖。”
“好了,还有客人在呢,不用看店啊?”江凝推了江昊去柜台,又对陈老板说道:“陈老板,我弄一个新吃食,有没有兴趣合作一下啊,你就可以再发一笔财了,怎么样?要不要试试?”
陈应安一听,还有钱可以赚,立马点头,“好啊,又是什么新鲜玩意儿?”
江凝把陈应安带到了后院小灶,从一个木桶里取出了一个面饼,圆圆的,像饼子,陈应安上手一拿,不想手劲过大,捏成两半。
江凝连忙找了个碗,让陈应安放在碗里。
“这是……饼子?”陈应安认了半天没认出来。
江凝摇摇头,舀了锅里的开水倒进碗里,又拿了个碟子扣在上面,神秘一笑,“等个一盏茶的功夫你再打开看看,”转身又从柜子里拿出了肉干、干葱碎,还有调味料也放到了碗里。
陈应安看着新奇,不一会儿,有面香味从碗里散发出来,“这是什么啊?还挺香的。”说着便想揭开碟子。
“别忙,”江凝眼疾手快,立马按住,“别那么心急嘛,再稍等一下下。”
陈应安看着江凝在一边掐着时间,这短短一盏茶的功夫,却像过了几个时辰。
“好了,”江凝估摸着时间差不多了,揭开了碟子,一股面香味扑面而来。
陈应安看着碗里有肉有菜,惊叹不已,“阿凝,这是什么啊,看着像面条。”
江凝给陈应安拿了一双筷子,“陈老板,尝尝吧。”
满心疑问,陈应安捞了一筷子放进嘴里,嚼了了两口,来不及咽下去,就问:“阿凝,这是什么面啊,我从未见过。”
“味道怎么样?”
“不错,不错,虽然比不上你亲手做的,但味道也很好。”陈应安难以置信,“这是刚才的饼子,一泡就成这一碗面了?”
江凝点头,一副这肯定是笔好生意的样子看着陈应安,“怎么样,做的成吗?”
陈应安,两口吸溜完了面,又喝完了汤,抹了抹嘴,脑子里已经有了思路,“这面,不错,要是供给军营那才是物尽其用了。”
“何止啊,西北边塞,来往的客商也不少,这面要是销出去,肯定也能卖不少钱。”江凝早就盘算过了,“北边草原,西边荒漠,都是游牧民族,外出放牧携带方便,干吃、泡着吃都可以。”
“还可以干吃?”陈应安又一次刷新了认识。
江凝见陈应安惊奇,便又拿了一块面给他干吃。
陈应安将面块试探着放进嘴里,酥脆易嚼,“就是味道有些单调了,不过胜在方便。”
这话提醒了江凝,“忘了放调料了。”说着便拿出刚才泡面时的调料撒了一些进去,“再尝尝。”
“嗯,好多了。”陈应安惊喜道,“这样就好吃多了。”
“但是可以专门做干吃的,和泡着吃、煮着吃的分开做,调料直接放在面里。”
陈应安点头,赞同不已。
“那这事就这么定了,过两天我把方法教给你。”