说实话,这男人出的价不地道,但是云桂一不计较,空间里有菜有鱼有虾,虽然不多,但是够接下来的温饱,这点粮先换回去吃。
“可以的叔,还有一条,乡亲们还换吗?”
刚刚发问的女人见云桂一没要多,也和那男人一样出了两斤粗粮和一斤白面换下了。
这么大的鱼,拿回去给家里那些小子尝尝正合适。
其他人也有人想换,奈何慢了一步。
“待会我也去河里碰碰运气好了,这鱼这么大,煎熟了都够一家人吃了。”
“是呀,好久没吃过肉了,待会我们也去河里捞点。”
云桂一:…
给刚刚订鱼的叔婶送了鱼,她提着粗粮和白面就回去了。
自己空间里还留了一条大鱼,今晚就分成两半,做成两种口味的,一个清蒸,一个红烧。
云桂一让林清河把粮放起来了,开始在院子里杀鱼,这鱼真的挺大的,分了一小块出来让林清河给隔壁家刘叔送去。
“你给送过去,我们之后还得让刘叔家多帮忙照顾,关系得打好些。”
反正吃不完,拿去做人情也不错。
林清河点头,就出了院门。
还在隔壁说了好些话才回来。
这会儿功夫,云桂一已经把鱼处理好了。
买回来的干料只剩下一点点了,正好都用来做红烧鱼。
她没有料酒和姜葱来给鱼去腥,只能抹一层薄薄的盐去腌制。
猪油下锅,放鱼下锅煎至两面金黄,把剩下的干料一起放下去炒香,加一碗清水焖煮,用醢盐调味,最后出锅。
没有豆瓣酱这些调味料,都是些简单的食材。
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云桂一试了一口。
忍不住给自己竖起大拇指,味道不错。
云桂一又另外煮水,做一道蒸鱼。