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第1章 煎饼便衣（第5页）

颜烟表示受教了。

几天后，她的颜记煎饼果子正式出摊了。

几天时间内，办好健康证，营业执照、食品许可证等……

地点，她早就瞄好了，就在大学城小吃一条街。

表姐为了方便照顾方鑫，在小学门口租下一间店面，颜烟看上的小吃街离外甥学校2公里距离，不存在抢客源的情况。

颜烟第一天出摊，颜国华不放心，特意请了半天假陪女儿一起出摊。

下午四点半，小吃街陆续涌入人流。

寒风里，颜烟和老爸颜国华大眼瞪小眼。

等啊等，等啊等，旁边的摊主们陆陆续续开张，只有颜烟的煎饼果子无人问津。

颜国华安慰她：“没关系，咱们耐心等等。”

听了老爸的话，颜烟身上的紧绷感褪去。

似乎这句安慰奏效，没一会儿，有个裹着白棉袄，戴眼镜的年轻女孩停在她的摊位前。

目光扫过价位表，女孩要了个煎饼果子，加肠，共8元。

对方爽快付款，就站在摊位前啃着兔脑壳。

第一笔生意，说不激动是假的，颜烟颤抖着手挖出一勺面糊，摊开，抹匀。

咦，好难抹。

没关系，颜烟咬牙切齿，使出吃奶力气终于把它抹匀，从旁边拿起一颗鸡蛋，敲开蛋壳，打到煎饼上。

不等颜烟拿推子推开，鸡蛋呲溜一下，以迅雷不及掩耳之势滑出锅外。

三道目光，同时震惊。

莫慌莫慌，小问题。

颜烟又敲了个鸡蛋，这回她有经验了，绝不让鸡蛋长了腿跑掉。

顺利抹匀鸡蛋液，撒上芝麻，翻面……

咦，饼皮破裂，翻不过来。

怎么肥四？

开摊前，她被表姐指导过，也在表姐家尝试着摊过几次煎饼果子的，很丝滑啊！

跟现在这些黏黏糊糊的面皮，完全不一样？

空气沉默了两秒，颜烟迟疑开口：“要不，我把钱退给你？”