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第112章 水芋头蘸白糖（第2页）

午饭后，颜烟刷视频，刷到美食博主吃泡芙，忍不住退回去，又看了一遍。

下午，她在厨房忙得脚不沾地，沈沐帮不上太大的忙，他可以做点好吃的，帮她缓解压力。

他问：“你店里的烤箱可以用吗？”

颜烟回：“可以啊，我用过几回，是好的。”

看他买来一盒奶油放冰箱里，又去揉着面团，她好奇极了：“买奶油，你要做什么？”

沈沐：“泡芙。”

颜烟眨了眨眼，他怎么知道她想吃泡芙？

锅内，加白砂糖、食盐，少量清水，把黄油煮开。

煮开的黄油里，加入低筋面粉，烫熟，揉成烫面团。

面团放到风口处晾凉，打两颗鸡蛋，蛋清蛋黄搅拌成均匀的蛋液，往放凉的面团里，少量多次添加。

面团略干巴，沈沐又加了第三颗鸡蛋的蛋液。

做完这些步骤，容器里的面团呈金黄色，黄橙橙。

搅拌均匀地面糊，装入裱花袋，垫一层油纸，挤出的小面剂子均匀铺上，放到提前预热的烤箱里烘烤。

经过高温模式下的烘焙，每个小面剂子开始快速膨胀。

等待烘烤的过程中，他把冷藏好的奶油取出来，倒进容器里，开始打发奶油。

烤箱里的泡芙烤好，这边奶油也打发好，装进裱花袋里，泡芙底部挖一个小洞，戳入裱花袋的裱嘴，往里挤入淡黄色的奶油。

当颜烟结束忙碌的工作，歇口气，喝水。

沈沐捧来自制的奶油泡芙：“顾客好，这是你点的泡芙，品尝后，可以给我点个五星好评吗？”

颜烟扬了扬眉毛，玩角色扮演是吧。

她迅速进入状态，对他指指点点：“你这样服务态度不行，还没吃呢，让我打好评，万一不合我胃口呢？”

沈沐老实巴交坐到一旁，用手指戳着圆桌。

看他小可怜的模样，颜烟立马装不下去了：“哈哈，骗你的。”

“你做的，怎么可能不合我的胃口呢！”说着她拿起一个泡芙，它被烤得金黄黄，只有顶端一点点焦红。

咬开一角，浓密的奶油溢出，紧随而来的是奶油的甜香，清淡的奶香味儿。

谁能拒绝甜品的**啊！

奶油蓬松似柔软的云朵，入口即化，像是在嘴巴里下了一场冰淇淋味的小雨。

“唔，好吃，甜而不腻，你做的奶油好香。”说着，她一口嘬掉指尖上沾着的奶油渍，意犹未尽。

“你也吃啊！”见他没动，她手里刚拿起的奶油泡芙递来。

沈沐愣了下，张嘴。

下一秒，颜烟还真把手里的泡芙塞来，她的指尖不小心触碰到某瓣柔软，快速收回。