“还是阿爵哥哥最了解我,咱们第一家药膳馆肯定是要开在帝都的。”
“行,门店的事就交给我,我会尽快给你挑出几个地段好的店门,然后你在做最后的选择。”
“阿爵哥哥,你忘了,过几天我们要去帝都一趟,可以趁机看一下店面,门店面积也不用太大,上下两层就够了,二楼包厢,一楼公共用餐区,单层面积在三百平左右就行了。最重要的还是厨师,好的药膳,没有好的厨师烹饪,那也不会成功。”
说着,顾染的眼底透着狡黠的眸光,傅司爵那还能看不出小丫头心里的那点心思,苦笑道。
“小丫头,你这是连我们自己的厨师都不放过啊。”
顾染俏皮一笑,说道。
“阿爵哥哥,我觉得好的厨师不该局限在这小小的檀宫,他们应该有更广阔的天空。当然,如果让这里的厨师负责以后的餐厅,那这段时间也更加方便他们的培训,这还能节约时间,多划算啊。”
“行啦,这是还得问问老马,这些年他一直在做私厨,让他再去餐厅,未必会答应。”
顾染听到后点了点头道。
“那我们先问问马师傅,如果他不愿意,咱们在重新找人呗,反正时间还早。”
顾染倒也不是非要用家里的这位大厨,只是觉得身边有个现成的,可以省掉不少麻烦。
之后,两人没在继续这个话题,两人都没想到,一顿晚饭,居然促成了一个小事业。
当然,顾染之所以突发奇想,其实还有一个原因。
之后她会去帝都,但她在帝都毫无根基,而开餐厅的一个好处就是能结交各色各样的人群。
顾染对自己研发的那些药膳方非常有信心,而且现在越是有钱的人,越加注重对身体的保养和调理,她相信她的这个药膳馆以后会成为帝都上层圈趋之若鹜的一个地方。
就像柏雅居,当初开这个的时候,其中一个目的就是为了在各大城市都能积累人脉,收集信息。
事实证明,这个办法很成功,顾染的很多消息,都是通过柏雅居这条线收集到的。
吃过晚饭,两个人来到了书房,从顾家别墅拿回来的木盒安静的放在书桌上。