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第41章 马华上门!授艺(第2页)

林浩指着旁边的椅子说道。

“谢谢林工!这是我的一点心意,希望林工您不要嫌弃!”

马华连忙开口道,然后将两瓶酒和一包点心放在了桌子上。

“嗯!怎么样,想通了吗?”

见到马华的样子之后,林浩也点点头,淡淡的说道。

酒是红星二锅头,虽然说比不上茅台、汾酒和西凤,但是在这个时代的京城之中,对普通人来说已经算是顶尖的好酒了。

马华显然也是下了不小的本钱和心思,从这点来看,马华显然还是十分的讲究的。

“林工,我想通了,我想学做菜!我想转正提高工资!”

马华脸色变幻了一下,随后满脸坚定的说道,昨天他想了很久,同时也将事情跟他父母商量了一下,然后得到了他父母的一致认同。ъìqυgΕtv。℃ǒΜ

“嗯!能想通就好!你的基本功昨天我也已经看了,已经算是不错了,至少在轧钢厂后厨之中已经够用了!现在你缺的就是私房菜的一些秘方和实践罢了!

既然你想通了,想要上进,那么我也不会藏私,至于能学多少,就看你自己的悟性和造化了!”

望着马华的样子,林浩点点头说道。

“林工放心,我一定会用心学习的,绝对不会让您失望的!”

听到林浩的话之后,马华满脸坚定的说道,他也十分的清楚,这对他来说显然是一个天大的造化。

“好,既然如此的话,那今天我就先教你几道简单的!”

林浩见状,当即也直接说道。

实际上,做菜这东西,说简单也简单,说复杂也复杂,说白了,实际上关键就是配料和火候的掌控。

在这个时代可没有什么互联网,所以一些菜的配料和配方那可都是各大厨师的压箱底的东西,可不像后世网上一搜一堆,几乎都成了烂大街的东西。

至于火候的掌控,除了教之外,其他的就需要个人的悟性了。

对于马华,林浩倒也并没有什么藏拙的意思,毕竟他也没有打算在厨师这行混。

他传授马华厨艺一来是为了给傻柱上眼药,第二也是看马华是一个可造之材,而且人品不错,算是一步闲棋罢了。

两个人一个愿意教,一个愿意学,时间也是过得飞快。

“好了,马华,今天就到这里吧,这里是几种调料的秘制配方,你回去之后自己按照配方调配就可以了,至于剩下的就要靠你自己去领悟了!

等这些菜你掌握的差不多了,我再教你别的!”

说完之后,林浩拿出一张纸递给了马华,上面赫然正是关于一些调料的秘制配方。

“多谢林工……不对,多谢师父!”

望着纸上的这些东西之后,马华的脸上也露出了一抹无比感动的神色,说完之后直接给林浩跪下了。

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