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第17章 这位岛国老师，你收敛点！（第3页）

不过很快，陈振伟便是知道，自己错的有多么离谱……

……

军训结束后。

叶辰便召集了三十六位厨艺老师，展开了一场教学会议。

这些大师，无疑都是系统从其他平行世界精挑细选而来的。

有着丰富的带徒弟经验。

所以在开学前，就已经写好了各自的三年期教学计划。

但叶辰看了后，并不满意。

比如淮扬菜大师郑生的教学计划。

对方的教学计划书上写明了。

第一年，是教学生基本功的一年。

基本功包括练习刀工，了解各种食材，学习各种食材的处理方法，各种调料的搭配，使用方法！

而等到了第二年，才开始让学生初步接触灶台，从家常菜开始。

不只是郑生大师的教学计划是这样。

其余大师的教学计划，也基本都是大差不差的。

第一年都是打基础。

对于基本功非常重视。

基本不会接触灶台，不会让学生做菜。

这在中华的传统厨艺界，其实是再正常不过的事情。

菜都不会切，也配碰灶台？

但问题是，时代变了！

叶辰身为校长，认真的指出了这些教学计划的问题所在。

叶辰不懂厨艺。

但叶辰懂现在的年轻人。

懂现在的社会。

现在的社会，是浮躁的。

在郑生这些大师那个年代。

学徒跟大师学艺，负责切菜切个三五年，都是很正常的。

在基本功上学个十年，然后才正式开始学炒菜，更是寻寻常常的事情。