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第73章 你根本不爱我！你只想蹭食堂！（第1页）

第73章你根本不爱我！你只想蹭食堂！

叶辰的话，让路静有点惊讶。

遍布全球的高档餐厅？

这光是想想，就让人觉得有些震撼。

世界上连锁餐厅很多。

但大多都是火锅，烤肉，炸鸡店什么的。

这类对于厨师水平要求极低，甚至不需要厨师。

只需要按照流程处理食物就可以。

也只有这类餐饮店，只要管理跟得上，就能无限制的开分店。

但如炒菜馆之类的，分店就有极限了。

因为需要厨师。

当然，如今料理包，中央厨房模式盛行。

也不是没有连锁炒菜馆发展迅速。

但问题在于，这类大量使用料理包，中央厨房半成品的餐厅。

在口味，食材新鲜度上都会大打折扣，有着太多的缺点。

他们永远不可能成为高档餐厅。

而高档餐厅，最重要的便是优秀的厨师。

优秀的厨师属于稀缺资源。

但对星辰学院而言，优秀厨师却是不稀缺的。

一群学生负责当食堂大厨，就硬生生将食堂做成了米其林三星级别。

足以可见学生们的水平。

有如此之多的优秀厨师。

完全可以满足叶辰方才的想法，创造出一个遍及全球的高档餐厅品牌。

和普通连锁餐厅不同。

高端餐厅，虽然食材更优质，但定价也更高。

如果能成规模的开店。

那利润率，简直是不敢想象。