整个小区都安静下来,偶尔传出一声宠物狗的吠声。关上窗户,调暗客厅的壁灯,雷志明得意的搓搓手。
昨天是意外情况,他今天吃饱了,一定能经受得起**。
熟悉的片头曲准时响起,但画面却变了。上一集是闹市早茶,以及师傅制作早茶的步骤。这一集,镜头主要是煎炒油炸。
能够去当播音主持的男音缓缓在客厅内回**——
“华夏是一个历史悠久、文化盛行的国家,地理位置优越,拥有丰富的自然资源。美食,能够反映一个国家的独特面貌,华夏共有八大菜系……”
画面快速闪现,精美的食物一闪而逝。雷志明伸长了脖子,像只讨食的乌龟,试图看清那些都是什么。
一集过去,雷志明终于记住了主角的名字,黄具。
黄具是个热爱美食,闲暇之余喜欢探店的社畜。伴随着讲解的声音,他站在一家店门口。
“东坡肉,是汉族传统名菜。大块的五花肉焯水切块,插筷试探肉皮软烂程度,用麻绳将其捆绑防止肉散,放入锅中文火慢炖……”
黄具点了菜,坐在位置上眼巴巴的看。四四方方的东坡肉被端上来,酱红色的汤汁顺着东坡肉流入盘子里,无瑕的白瓷,糖色的汤汁,用筷子点一点,皮滑Q弹的肉块竟然像果冻一样左摇右晃。
咕咚——
雷志明下意识咽咽口水。
筷子一夹,软糯的东坡肉被分成小块,浓郁的汤汁铺在莹白的米饭上,染成一层淡淡的红,煞是好看。
雷志明:“……”
我忍!
磁性的讲解还在继续。
“提到粤菜,不得不提传统名菜酸梅鸭,要想把这道菜做好,梅子酱是关键……”
一个胖乎乎的大师傅手起刀落,剁掉半只鸭子下锅焯水定型。呲啦一声响,鸭子滑入油锅,每浇一勺热油,鸭皮色泽红亮一分,配上酸甜开胃的梅子酱……
雷志明下意识擦擦口水,捂住肚子。
他又饿了。
说起来,市中心有家百年老字号一品鸭,做的就有酸梅鸭。
鉴于昨晚的事情,雷志明没抱希望,打开光脑登录外卖平台,却发现那家店竟然在营业!
雷志明:“嗯嗯嗯?”
他兴奋地蹦起来,飞快下单,并留言备注——家里大人都睡了,送外卖动作轻一点。
……
一品鸭的老板快忙疯了!
这家店是从爷爷奶奶那里传下来的,父母不感兴趣就留给了儿子。
小老板也是较真的性格,宁愿限量也不愿降低品质。本着佛系经营,赚钱随缘的人生格言,小老板定的营业时间是早八晚八,逢年过节还给员工放大假。
今早开门营业时,发现有上千条未完成订单,小老板目瞪口呆,直到上网才弄清楚始末。