“也许别的地方想找盐也许不容易,但别忘了咱们可是在海边,海水里多的是盐。”
秦烈笑了笑道。
“还是秦大哥你聪明,海水里那么多盐,只要咱们把水熬干,那还不是想要多少就有多少盐。”
苏小小立刻拍马屁道。
“秦烈,如果我没记错的话,海水直接熬干做成的海盐应该是没办法直接食用的吧?”
林秋竹插话道。
“咦,你竟然还知道这个,不错嘛。”
秦烈有些惊讶的看着林秋竹道。
“你这话说的我好像多无知一样。”
林秋竹翻了翻白眼道。
她对于常识性的东西是了解的不多,但并不是什么都不知道。
就比如说海盐不能直接吃这一点,她刚好以前听别人说过,所以就记了下来。
“秦大哥,海盐不也是盐吗,为什么不能直接吃啊?”
苏小小忍不住问出了心中的疑惑,她对这些东西可是没有任何了解。
“因为海水成分复杂,已知的成分就有八十多种,直接晒干或者熬煮出来的粗盐里面还有很多有害成分,必须经过二次加工才能食用,不然单单其中的硫酸镁就会引起肠胃的剧烈反应,轻则导致人上吐下泻腿脚发软,严重的甚至有可能致人死亡。”
秦烈神色严肃的回道。
商店里有卖海盐的,不过那基本上都是经过二次加工的,直接熬制出来的海盐绝对不能食用。
他之前就看过一个新闻,有个智障网红故意把海水熬干制成粗盐来吃,结果差点没把自己吃进太平间。
“秦大哥,你把我弄糊涂了,明明是你自己说要用海水制盐给香兰姐吃的的,结果现在又说海盐不能吃,那你刚才的话不是自相矛盾了吗?”
苏小小一头雾水的问道。
“哈哈,直接熬煮出来的粗盐肯定不能吃,但我用的乃是多次结晶法,这样制作出来的海盐就可以吃了。”
秦烈微微一笑道。
“多次结晶法?这什么鬼方法啊?”
这一次,不仅是苏小小,包括叶玉卿在内的所有人脸上都浮现出好奇之色,显然都在等待秦烈做出解释。
秦烈也没有卖关子,稍作停顿之后便继续道:“如果你们学过化学的话就应该知道,海水里面的溶解物受温度的影响很大,通常低溶解度的化合物会首先结晶析出。”